或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-11-19 20:19:19 | お野菜情報!

こんにちは 

今日は二度寝  してしまった...   競りの始まる前には市場に着いたけど。。。

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今日の熊本市は  ~  気温は 15.5℃ ~ 22.0℃ 最高湿度99%

明日は、晴れ 時々 くもり ・・・で、 12℃ ~ 22℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 青ネギ売場・・・連日の雨で入荷激減 原木椎茸の入荷も激減でした~。 今日、給食に入ってたし!危なかった~



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月19日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・引き続き、軟調推移です。

 雨で入荷の少なかった一部野菜を除いて、低調なまんまです。 日中の気温が下がらないと冬物野菜の動きもイマイチ良くないようです。

 給食・・・連休明けに「白菜」が結構使われますよ~。

 巷のスーパー・量販店・・・10月後半~11月中は売れ行きが良くないので、創業祭ラッシュが始まりますよ~


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 500円以下  (九州産)


人参          10kg(Lサイズ)  1000円すれすれ?  (熊本県産)


白菜           15kg(6本) 1000円  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  1000円以下  (熊本産)



白ネギ 1束(3本1束)  110/120円   (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2000円   (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  2桁台  (九州産)

小松菜          1袋  2桁台   (九州産)

春菊            1袋  2桁台   (九州産)

水菜            1袋  2桁台  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500円以下  (九州産2kg)

レタス          (1c/s=12玉) 500円以下  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 満杯箱  ???円   (熊本県産)


ピーマン        20/30円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱は ???円


胡瓜            5kg箱は、最高値 1600/1700円?  (熊本県産)


トマト           4kg(M/Sクラス)  ???円  (JA規格:九州産)・・・個人出荷品で730円が高値


ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1100円ほど  (九州産)・・・1000円台は数軒のみ。N青果に出てるSさん、Mさん、Hさんのは美味しいです



カボチャ        (10kg=5/6玉クラス:栗系)10kg  ???円  (全国)

ジャガ         10Kg(2Lクラス:メークイン、こがね)  1000円チョイ  (全国)

玉葱          20kg(L大クラス)   1200/1300円台  (北海道産)・・・相対1500円?

エノキタケ        1束 100g  30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック)   ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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