３月 １日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場

こんにちは　

朝～家を出るとき車のワイパーを回したら～フロントガラス表面が凍って（シャーベット状になっちゃって）、暫く動けませんでした...。

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今日の熊本市は　　で、　気温は 　-２．１　～　８．４℃　最高湿度　８６％

　今日の熊本市の”夕方の空”です。


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　青果相場、今日の（セリでの）諸々．．．と、３月　１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場

　お雛様のチラシ寿司に使われる（副菜）「菜の花」・・・今日は見本競りで、１束１，５５０円　促成売り場では、２，０００円に迫る相場に



　熊本市産の「ほうれん草」・・・近見周辺の”ほうれん草”が終了で、入荷が少なくなっています。束１３０円台が高値


　「ブロッコリー」・・・お雛さんに使うんでしょうか？ちと高かったです。　保育園や幼稚園の給食メニューによく使われます。

　「レタス」・・・高くなっています。　ケース（１２玉）２６００～２８００円。　県南離島のＵやＨ青果市場では安いとか。。。

　「トマト」・・・上げました。２，０００円台に　「ミニトマト」は、お雛さん需要のピークを過ぎたようですが、それでもまだ高い

　「大根」「キャベツ（早生）」・・・ちょっと高かったです。　前日より+２００～３００円

　「胡瓜」・・・５ｋｇ箱で２，３００円くらい。

　「新たまねぎ」・・・天草一番も２，０００円割れかな？　熊本市産も１，６００～１，７００円台に。

　ひな祭り需要で、「三つ葉」「一文字」も強かったです。「木の芽」も例年通りの高値ですよ～　（木の芽～小売りも仲買も、み～んな市場に注文して相対です１パックからでも注文できます。）

　「みかん」・・・ほぼ終了。

　給食・・・来月は、「白菜」が使われなくなり変わって「キャベツ」が使われます。今月２９日と、来月の４日くらいに「小松菜」、２日に「胡瓜」、７日に「さつまいも」が多いかな。

※県外相場次第で、相場が　　上げ下げしてます。　熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

　野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ！と上がっても、下げるのも早いです。


最近、ちと忙しいので、簡易版で　失礼いたします。m(__)m

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