熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
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今日の熊本市は → で、 気温は 10.1 ~ 21.6℃ 最高湿度 84%
今日の熊本市の”夕方の空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、3月 4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
熊本市産の「黒皮かぼちゃ」・・・富合の木原不動尊の近くから~。 まだ、走りで高いです。
摘果メロン~もう、そろそろメロンの時期です。 熊本のメロン・・・「肥後グリーン」がお薦めで~す。
「さつまいも」が、ちょっと高かったです。 月曜日に給食に入ってるからかな?
「人参」・・・10kg(Mサイズ) 1,100円に。
「古ジャガ」・・・市場の売り場も在庫が涼しくなってきています。 良いものはほぼ相対のみで、なかなかセリには掛けられません。黙って貰うしかないし...
「古玉葱」・・・ジャガに比べると、まだ在庫(入荷も)は豊富です。
「ミニトマト」・・・3kg(Mサイズ) 4,300~4,400円ほどに 。 先月の寒波で花落ちが多かったとか。
「トマト」・・・またまた上げました。 4kg 2,690円が高値。
「キャベツ」・・・早生も寒玉も少なかったです。 昨日より寒玉が強かったです。 早生も最後まであまり下がらず。
給食・・・来月は、「白菜」が使われなくなり変わって「キャベツ」が使われます。今月29日と、来月の4日くらいに「小松菜」、2日に「胡瓜」、7日に「さつまいも」が多いかな。
※県外相場次第で、相場が 上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
最近、ちと忙しいので、簡易版で 失礼いたします。m(__)m
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