熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
お野菜高騰で、学校給食予算を使い果たして給食が提供出来なくなった自治体があるとの報道がありますね。私のところも数量変更やお手頃(価格が)な代替品への変更が多く来ています。
正月のしめ縄用の飾りです。
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今日の熊本市は 6.0℃ ~ 19.7℃ 最高湿度92%
熊本市の”夕方の空”です。
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「極早生みかん」・・・出品!
薩摩芋「シルクスイート」、JA菊池(大津町)の薩摩芋「紅はるか」「ほりだしくん」も販売中
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「塩トマト」~まだ、ちびっとですが入荷して来ました。 ピンク箱の方が糖度が高いものになります。
「ミニトマト」・・・色つやも良くなって、柔らかいものも少なくなってきました。 写真は市場(田崎市場)で一番人気の生産者のものです。
「ほうれん草」・・・近郊産(熊本市)の物がちょっといみってきました。(いみって=増えて)
「渋柿」・・・休み明けは入荷が多いです。 今年は、早く終了するかも?
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月 4日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
「白菜」・・・信州産は(15Kg:6本)4000円近く。 九州産(熊本産)も相対は3000円くらい。きれいに仕上げたら、15キロ換算で5000円くらい(以上)になるし!
「キャベツ」・・・10Kg 3000円台からコケたけど...競りでは、2800円が高値。(平地のものも入荷してました~。)
「胡瓜」・・・金曜で果菜類の入荷も少なく、またまた相場上昇です。(気温も下がり、成長が鈍くなった?のもあるかもしれない。)5kg箱はN青果、バラはD青果が
「大根」・・・箱(10kg)2000円に上げてます。
「トマト」「ミニトマト」は横ばい。「茄子」は送りの方々が買い始めてる?
「菌茸」・・・寒くなったんで、価格上昇中! エノキも束30円台に乗っかっちゃってる。
「薩摩芋」・・・JAブランド品が人気! JA阿蘇の「シルクスイート」、最近~相対で全量終わっちゃってる。大津(ほりだしくん・紅はるか)も大方セリ前に片付いてるし。
学校給食・・・来週は「大根」が多い。ほかの野菜はまんべんなく入ってます。
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