或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2016-11-17 18:27:27 | お野菜情報!

こんにちは 

お野菜・・・果菜類以外は下げてます。(^^)/ もうすぐしたらお野菜も買いやすくなりますよ~。

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今日の熊本市は 7.7℃ ~ 21.5℃ 最高湿度92%

 熊本市の”夕方の空”です。


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 「極早生みかん」「早生みかん」・・・出品!

 薩摩芋「シルクスイート」・・・見合わせ中!、JA菊池(大津町)の薩摩芋「紅はるか」「ほりだしくん」も販売中

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 休み明けで、大量入荷


 キャベツも、先日の高値の影響か?結構入荷多めでした。


 JA熊本市選果場の「早生みかん」・・・学校給食用


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月17日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
 

 野菜・・・N青果の方が全体的に下げが控えめ~明日は、D青果の市況に追随するかもです。

 「大根」・・・今日は1900円くらいが高値。 セリ値が相対価格を追い越してます。(^-^;

 「白菜」・・・九州産、2000円台前半に! 巻きが良いもので剥いて仕上げたら、11~12キロ取れるようになりました。

 「キャベツ」・・・2000円台前半へ。 一昨日の3600円は何だったのかな?です。

 「人参」・・・10kg、3000円を割っています。

 「トマト」・・・4kg箱のM/Sが高い!3800~3900円付近。 小玉が人気で3Lなどは1000円台。

 「みかん」・・・西九州青果のM田さんのみかんと大同青果のT島園のみかんは、高値がキロ300円してます。

 「胡瓜」・・・下げました。 5kg箱2000円割れ。

 学校給食・・・来週は、木曜日に「大根」が!他は、まんべんなく色々と幅広く入ってます。


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またまたキャベツ1玉400円超え!熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2016-11-15 19:12:12 | お野菜情報!

こんにちは 

くまもと:田崎市場・・・今日のキャベツ(10kg箱8玉入り)の競りでの高値3600円なり~っと! N青果で先取りされた方、ご愁傷様です。

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今日の熊本市は 17.0℃ ~ 22.6℃ 最高湿度100%

 熊本市の”夕方の空”です。


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 程よい雨で「原木栽培の椎茸」が、一斉に入荷です。


 昨日まで殆ど入荷のなかった「カリフラワー」&「ブロッコリー」も一気に?入荷です。 カリフラワーは昨日まで2000円台半ばしてましたが、今日は-1000円。


 薩摩芋も、一気に出てきた感じ? JA菊池(大津)の薩摩芋は、からいもフェスティバルの影響?で、ほりだしくんがチョット入荷しただけでした。

 月曜より火曜の方が入荷が多かったです。なんでかな?です。


 大同青果のキャベツ売り場・・・現場残しが少ないです。(パレット積は相対で売却済)


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月15日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
 

 野菜・・・一部品目がアゲアゲです。県外からの引き合いみたいです。

 「大根」・・・片っぽの市場は2000円超え! もう片っぽの市場は相対で1700円程なんですが?

 「白菜」・・・九州産でも3000円の高値。

 「キャベツ」・・・田崎は3600円と3330円がそれぞれの市場の高値。因みに東部青果市場では2000円台後半の模様。

 中国産の「白菜」「キャベツ」・・・今月いっぱいで入荷が(強制?)終了との事(聞きかじり情報)。キャベツ(国産の)の入荷が増えないときゃ天井知らずの相場?かも。

 「ミニトマト」・・・3700円もしたし! 一気に上げてきましたね~。

 「カボチャ」・・・セリでも3000円台に乗せてます。黙って貰えば(相対、先取)、3500円也。

 「胡瓜」・・・下げました。 でも片っぽの市場は、まだ5kg箱が2000円台(高値)に乗ってた。

 学校給食・・・来週は、結構「椎茸」が使われます(エリンギ・しめじもあるけど、それはホクトやキノコ本舗の相対で)。「ピーマン」「ゴボウ」「大根」が、ちょっと入ってる。


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熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2016-11-14 19:07:07 | お野菜情報!

こんにちは 

野菜・・・安くなってきたかな~っと思ったら、キャベツは上がるはトマト・なす・ミニトマトなどが急上昇に! 困ったもんだ。

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今日の熊本市は 7.6℃ ~ 20.5℃ 最高湿度98%

 熊本市の”夕方の空”です。


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 「洗いじゃが」


 「人参」・・・奥は、北海道の佐藤商事。手前は、JA菊池~大津町産。


 D青果の「キャベツ」売り場。 箱3000円に返り咲き~っと!


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月14日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
 

 野菜・・・休み明けでも入荷が少なかったです。

 果菜類など持ち合いですが、葉物は下げました。「カリフラワー」「ブロッコリー」が高い!

 「白菜」・・・下げてるけど、キャベツが少なくて反発!

 「キャベツ」・・・軽いものでも2000円を割らなかったし! 剥き上げて7kgしか取れないのに2400円も付いてた~。 

 「椎茸」・・・先日の雨で、原木栽培の入荷がぼちぼちありました。

 「トマト」「ミニトマト」・・・3000円台乗せ

 野菜、下げてきたかな~っと思ったら、急反発したりして先が全然読めません。

 学校給食・・・来週は、結構「椎茸」が使われます(エリンギ・しめじもあるけど、それはホクトやキノコ本舗の相対で)。「ピーマン」「ゴボウ」「大根」が、ちょっと入ってる。


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2016-11-12 18:55:55 | お野菜情報!

んにちは 

熊本市、やっと紅葉が始まってきたようです。

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今日の熊本市は 7.6℃ ~ 20.5℃ 最高湿度98%

 熊本市の”夕方の空”です。


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 「塩トマト」・・・市場の抜き取り検査では糖度11.3(PAL-1)でした。 不知火のF農園産


 「渋柿」・・・良いものは、キロ100円台前半。(西九州青果)


 菊陽産の「人参」・・・西九州青果は、初めて入れました。北海道産も1軒終了して、佐藤商事も何時まで入荷するのかな?です。


 「たけのこ」


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
 

 野菜・・・去年と比べるとメチャメチャ入荷が少ないですね。去年は八代・熊本市からのブロッコリーやカリフラワーが売り場1区画に出てたのに今年は即座に数えられる程度の入荷に留まっています。

 果菜類など持ち合いですが、葉物は下げました。「カリフラワー」「ブロッコリー」が高い!

 「白菜」・・・見本競り、今日も3000円半ばが高値。 山梨産も軽くなってきてる。風袋込みで15Kg切るものも。下げ気味。

 「キャベツ」・・・良いもので、2000円台前半へ。
 

 「大根」・・・ちょい下げ気味?箱2000円くらい。

 「胡瓜5kg」「トマ4kg」「ミニトマト3kg」「茄子5kg」・・・高値、2300~2800円をうろんころん!

 レタス・・・市況は×××だけど、3000円を超えてるものもありますよ~。

 薩摩芋・・・N青果は5軒くらい入荷してて、1600円くらいが高値。D青果は見本競りに1軒と現場セリも1軒と袋10kgのみで、高値更新です。

 「みかん」・・・昨日まで300円してた玉東のみかんも、今日は300円に届かず。 3Lの箱入りとかネット入りみかんレベルまで安いものも。

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2016-11-11 20:03:03 | お野菜情報!

んにちは 

今日は寒かったです 昨日、いつも車に乗せてる防寒着を着たまま家に! 市場で寒くなったので防寒着を着ろうと思ったら~無い!!家に置いたままでした...

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今日の熊本市は 10.1℃ ~ 19.1℃ 最高湿度100%

 熊本市の”夕方の空”です。 👆・・・昨日、👇・・・今日



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 昨日のD青果の個人出荷の「シルクスイート」・・・連荘で、前取禁止 今日は、紅はるかの10kg袋入りのみの入荷。JA阿蘇のシルクスイートは相対で売り場から消えてた。


 宇城産の「セリ」・・・お試し出荷?価格が良かったら、続けて出すそうです。(昨日~西九州青果)


 菊陽産の「人参」・・・な品物は、1軒のみ。(昨日・・・大同青果)


 「渋柿」・・・今がピークかも?

 里芋「やつがしら=八頭)・・・たまたまの持ち込み。


 「早生みかん」・・・良いところはキロ300円超!してます。 秀・〇秀・優・ネット入り、と4階級に分けて出されてます。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
 

 野菜、全体的に入荷が少なかったです。

 「白菜」・・・見本競り、今日は3000円半ばが高値に。 下は2000円割れも(目方が入ってない)。

 「キャベツ」・・・良いものは、2500円割れ?(競りでは)。 ちょっと入荷が増えてます。
 

 「大根」・・・箱2300円くらいしてる。 2L・3Lは、1本300円になるし!

 「胡瓜5kg」「トマ4kg」「ミニトマト3kg」「茄子5kg」・・・大凡、み~んな高値は2000円台半ばに。

 レタス・・・市況は×××だけど、3000円を超えてるものもありますよ~。

 薩摩芋・・・M・Sサイズはキロ300円を超えてる!

 葉物・・・やっと下げたかな。 「ほうれん草」「小松菜」「水菜」「青梗菜」「青梗菜」、「春菊」以外は100円台に。

 またまた、なんでんかんでん高くなってる~。大葉とか転送品が来てるんで、飲食業界の賑わいはイマイチと思うのですが?契約栽培(納品)してる産地・農家の収量が足りてないとか?

 学校給食・・・来週は「大根」が多い。ほかの野菜はまんべんなく入ってます。


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