風に吹かれて(Breath of Nature)

山歩きにBike、忘れかけたflyfishing、季節の匂いや風を追って遊びたいお気楽男の雑記帳

麦角で蕎麦を食らう

2017-04-27 13:25:06 | 美味探求

昨日、車の燃料警告灯が点灯してしまったので、いつものガソリンスタンドへ
向かう途中、久しぶりにお気に入りの蕎麦屋へ寄った。
開店直後にも関わらず、すでに二組の客がいて蕎麦の出てくるのを待っていた。
今日は店に向かう前に何を食べるかを既に決めていたので、お茶が出たところで注文!
車のため、そば前を出来るはずもなくちょっと寂しい。

もりと桜海老のかき揚小丼


この小丼は単品では頼めず、蕎麦を注文した時だけ200円で提供される。
蕎麦の大盛りもいいが、並盛とこの小丼がいい組み合わせなのだ。
だしの効いた、かえしが何ともいい塩梅。





お品書きに「新たけのこの天ぷら」が登場していた。
旬は短いので、あの香りと味を近いうちに是非味わってみたい。