霧

今朝の丹波篠山は、霧が出ていました。

独特の粘土質の土壌とともに、この霧が、日本一美味しい！黒豆や山の芋などの特産物を育てると言われています。

例えば、黒豆の同じ種を、他の地方で植えても、粒もさほど大きくならないし、味も篠山で採れるものほど、美味しくはないそうです。

不思議なものですね～。

そういう意味でも、自然に恵まれた丹波篠山の地で、もうすぐ黒大豆（黒豆）の枝豆が、収穫の時を迎えます。

今月中旬に開催される、「丹波篠山味まつり」には、今年も多くの方々が、秋の味覚を求めて、ご来篠されることでしょう。

私が初めて植えてみた、丹波黒（たんばぐろ）も、美味しい枝豆として食べることができますように！

（植えた黒豆は、篠山市川北産のブランド品なのですが・・・。）