fooの覚書き

アラフィフと言えなくなってきてさらに忘れがちなあれこれを忘れないように書き留めてます。

プラリネガナッシュ

2007-02-14 17:48:54 | パン・お菓子・粉もん

おいしく出来ました。ラッピングとかは無しだけど…(笑)

レシピは加藤千恵先生のこちらの本から・・・



評価が分かれる本のようですが、
私は重宝してます。
ただ、クッキーはあまりお勧めできないですね。
手動の方がやっぱりおいしいです。



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