誕生日(笑)

？回目の私の誕生日。
ささやかな幸せ♪にモンブランプリンと学校でお友達にもらった紅葉まんじゅうでおやつタイムで～す(笑)

食パン

久しぶりにホシノ普通種を起こしたので、酵母が元気なうちにお任せコースで食パンを。
国産小麦が無くてコープの強力粉です。良く膨らみました。レシピはオリジナル。

ごまロール

最近またいろいろ焼きたい（食べたい）気分になってます。
黒ごまクリームたっぷりのごまロールは香ばしくて思い思いに膨らんだ形もユニーク！

こちらの本から

絶対失敗しないパン

田辺 由布子 / 雄鶏社(1998/12)

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この本の中で一番好きなレシピ。
ふかふかで最高においしい♪
甘さ控えめなコープの黒ごまクリームとぴったりです。

春？

移動図書館の帰りです。この赤橋の風景にいつも和ませてもらっている私。
もう菜の花が満開で春のよう。散歩にもってこいなので今日は歩き。
というのは口実で自転車がパンクしてしまったのでした(泣)

ゆうゆう亭

夫とランチ♪すごいボリューム！

さくら餅

手話講座最終日！
受講生の方がさくら餅を作って来てくれました。おいしい♪

ミッチー

今からライブ♪

炊飯器

とうとう買いました！後ろの白いのが１３年間頑張ってくれた象さんの炊飯器です。
前のはIHじゃないところに時代を感じる。
本当に１０年一昔やね～。

アイスクリーム

今日は長男、11歳の誕生日。
次男がアイスクリーム作りを手伝ってくれてます。後はオレオを入れて冷やすだけ！

プラリネガナッシュ

おいしく出来ました。ラッピングとかは無しだけど…(笑)

レシピは加藤千恵先生のこちらの本から・・・

フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ

加藤 千恵 / 講談社

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評価が分かれる本のようですが、
私は重宝してます。
ただ、クッキーはあまりお勧めできないですね。
手動の方がやっぱりおいしいです。