食べ歩きをして、
自分が食べて美味しかったお店、
美味しかったものなどを掲載中。
美桜鶏(みおうどり)の
人気やきとり5種を
全ていただきました。
人気1位は、レバー
2位は、ねぎま、
3位は、つくね、
4位は、ささみ明太、
5位は、和牛もつ。
どれも美味しかったのですが、
この中で、個人的に1位を選ぶとしたら、
3位のつくねかな・・・。
美桜鶏(みおうどり)のうま味を
堪能できたから。
ヘルシーで、クセがなく、ジューシー。
＊美桜鶏(みおうどり)とは、
育成方法と飼料において
鶏の健康を第一に考え、
生み出した
オリジナルブランド鶏なんですよ。
産地は山梨県・長野県・静岡県。
富士山系・南アルプス連峰の
大自然の恵みを受け、
ストレスを与えず
健やかに育てられているんですよ。
上記の5品の他に、もも、はつ、
かわ、なんこつ、ぼんじり、
手羽先、砂肝などがあります。
おすすめメニューから、
阿波尾鶏ももたたきを
いただきました。
ジューシーな旨みを味わえ、
鶏肉好きにはたまりません。
まずは、そのまま食べてからの
ポン酢につけて食べると、
1度で2度、味を楽しめます。
阿波尾鶏は、
徳島県のブランド鶏で、
阿波踊りにちなんで「阿波尾鶏」と
名付けられたそうです。
＊料理が出てくるまで、
少し時間がかかるので、
注文する際は、
前半にオーダーした方が
いいと思います。
おすすめメニューから、
レバ刺しを
いただきました。
新鮮で、クセもなく、
レバー好きにオススメの
数量限定の逸品。
〆に、鶏ガラにゅうめんを
いただきました。
あっさりした鶏ガラスープにマッチした
麺好きにはたまらない逸品。
＊にゅうめんは、
"そうめん"を用いた麺料理の一種で、
茹でた麺を温かい出汁に入れた
奈良県発祥の郷土料理なんです。
デザートに、
黒蜜ときな粉のアイスを
いただきました。
黒蜜、きな粉とがアイスと絡み、絶妙。
おすすめメニューから、
トマトとアボカドのサラダを
いただきました。
トマト、アボカド、きゅうりとが
ドレッシングにマッチした逸品。
肉ばかりじゃなく、
サラダもちゃんと食べないとって感じなので
できるだけ、サラダも
オーダーするようにしてます。
ドリンクは、生ビール、ハイボールを
飲みました。
19時まで、何杯飲んでも
生ビール、ハイボールが180円なので、
飲み過ぎには気をつけて下さいね。
2021年3月1日オープン!！
16時から営業しているので、
早い時間から飲みたい方にも
鶏料理好きにも
オススメのお店です。
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クレープバナナをいただきました。
バナナ、イチゴ、生クリームとが
ふわふわの生地にマッチした
クレープ好きにはたまらない逸品。
クレープバナナの他に、
クレープチョコアイス、
ワッフルプレーン、
ワッフルチョコアイスが
あります。
ドリンクは、
アールグレイを
飲みました。
アールグレイを飲むと、
不思議と落ち着くので、
絶賛、マイブーム中なんです。
メニューにあったら、
無意識にオーダーしてます(笑)。
雰囲気は、
昭和の古き良き時代を
かもしだしている店内で、
落ち着きます。
駅から近いので、
一息つくのに
ちょうどいいお店。
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5月が誕生日なので、
自分へのご褒美ということで、
ちょっと早いですが、
今回は、奮発しました。
コース料理
日本料理と天冨良【極】会席を
いただきました。
～コース内容～
＊旬の前菜盛り合わせ
＊清立て 蛤真文
＊季節のお造り三種
＊金目鯛のちり蒸し
＊鮑のステーキ 濃厚肝ソース
＊雲丹・蟹・キャビアご飯
＊天婦羅 八種
＊天ばら又は天丼
赤出汁・香の物
＊本日の甘味
天婦羅 八種を
いただきました。
車海老＆車海老くも足(車海老の足)、
原木しいたけ、たらの芽、
鱚(きす)、ふきのとう、スミイカ、
ヤングコーン、穴子。
天ぷらは、揚げたてを
持ってきていただけるので、
サクッとしていて、
天ぷら好きにオススメ。
たらの芽の旬は、4月～5月、
ふきのとうの旬は、3月～5月なので、
旬のものが食べられて
よかったです。
雲丹・蟹・キャビアご飯を
いただきました。
雲丹・蟹・キャビアの旨みがミックスした
この世で贅沢なご飯の一つ。
こんな贅沢な組み合わせで
ご飯を初めて食べました。
新食感に出会えて、し・あ・わ・せ。
鮑のステーキ 濃厚肝ソースを
いただきました。
アワビに濃厚肝ソースが絡み、絶品。
アワビをこういう感じで
初めて食べました。
これまた、
新食感に出会えて、し・あ・わ・せ。
金目鯛のちり蒸しを
いただきました。
新鮮な金目鯛をいただける
金目鯛好きには
たまらない逸品。
＊ちり蒸しとは、
白身魚を豆腐や野菜と一緒に
昆布だしで蒸す料理のこと。
油を使わないので、
ヘルシーなんですよ。
来店時の
季節のお造り三種は、
マグロの赤身、真鯛、シマアジ。
真鯛の旬は、3月～4月なので、
旬の時期に食べられて
よかったです。
清立て 蛤真文を
いただきました。
ふわふわで軽い食感のハマグリが
あっさりした出汁にマッチした
柚子の香りも楽しめる逸品。
来店時の
旬の前菜盛り合わせは、
ホタルイカのぬた、
茶せんなす、
酢どり茗荷と酢どり蓮根、
天使海老、菜の花のおひたし。
〆は、天ばらか天丼の
どちらかを選べるので、
天丼をチョイス。
サクッと揚げたかき揚げをのせた
かき揚げ好きにはたまらない逸品。
来店時の本日の甘味は、
嶺岡豆腐の甘味。
口ざわりが優しくて絶妙の味。
またまた、
新食感に出会えて、し・あ・わ・せ。
実は、このお店で、
嶺岡豆腐をアレンジした
オリジナルなんですよ。
＊嶺岡豆腐は、
日本酪農発祥の地(千葉県)で
開発された豆腐なんですよ。
なんと、
原料が”牛乳”で出来ているということに
ビックリ‼
口ざわりが優しいのは、
これだからなんですね。
ドリンクは、
とりあえずビールということで、
1杯目は、スーパードライを、
あとは、麦焼酎 銀座のすずめ ロック等を
飲みました。
2021年4月2日にオープン!!
16時から営業しているので、
早い時間から、
飲みたいという方には
うれしいですよね。
料理のお皿やグラスがとてもお洒落で、
味でも見た目でも楽しめる
素敵なお店です。
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～当面の間の営業時間について～
店内の営業時間は、
土日の11時～17時まで。
土日の17時～21時30分までは、
テイクアウト、UberEATSのみ営業。
水～金は、UberEATSのみ営業。
月、火、祝日は定休日。
(2021年4月現在）
新作鯖バーガーが、
2021年4月11日までの発売と聞いたので、
来店しました。
期間限定 シビ辛鯖バーガーを
いただきました。
新鮮な鯖、ニンニクの芽、
ぶなしめじ、オニオンスライス、
自家製のラー油とが
玄米粉のバンズにマッチした
辛党にはたまらない逸品。
名前は、シビ辛とついてますが、
旨辛程度です。
辛いのが苦手の方は、
難しいかも・・・。
ドリンクは、ごぼう茶 アイスを
飲みました。
ごぼう茶(水だしごぼう茶)は、
税込900円で、
店内で販売してるんですよ。
ごぼう茶の効果効能については、
以前、紹介しましたが、
また、お話しますね。
～ごぼう茶の効果効能～
＊便通をよくする食物繊維が
豊富に含まれているので、
便秘の解消が期待できます。
＊ポリフェノールの一種である
サポニンという成分が豊富なので、
食べても飲んでも
若返りの効果が期待できます。
＊イヌリンという成分が含まれていて、
利尿作用を高める効果があり、
体内に溜まった不要な老廃物を
体外へ排出することから、
脚や顔など体のむくみやすい部分を
改善する効果が期待できます。
＊ごぼうの成分は、高級薬草としてお馴染みの
朝鮮人参とにています。
朝鮮人参には、体を温める効果があるので、
冷え性を緩和する効果が期待できます。
＊ごぼう茶に含まれるタンニンという成分が
毛穴や皮脂腺を引き締める効果があるので、
美肌効果が期待できます。
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天六膳をいただきました。
来店時の天ぷらは、
才巻海老2尾、きす、イカ、
ふきのとう、かぼちゃ、
ピーマン、かき揚げ。
どれもサクッと揚げていて
甲乙つけがたいのですが、
個人的に好きなのを
この中で1品選ぶとするなら、
きすかな・・・。
外はサクッと、
中はふわふわの食感で、
絶品でした。
食べ方は、天つゆ、雪塩、
山椒塩、カレー塩につけて食べると、
1度に数度、味を楽しめます。
才巻海老は、
雪塩につけるのがオススメです。
+400円で、かき揚げを
天茶もしくは天丼にできるんですよ。
なので、〆に、かき揚げを天茶に。
焼きおにぎりの上に
かき揚げをのせ、
お茶をかけた逸品。
焼きおにぎりを崩して食べるのが
美味しく食べるコツなんですよ。
実は、これを食べるのを
楽しみに来ている
常連さんがいるほどの
料理なんです。
デザートは、来店時、
すだちの寒天でした。
あっさりしていて、
デザートにぴったり。
入り口付近に天かすが置いてあり、
1袋、無料でいただけるんですよ。
～お持ち帰りメニュー(11時～19時)～
海老天丼、上海老天丼、魚海老天丼、
天ぷら詰め合わせ(天つゆ付)。
＊上記は、電話で事前予約が必要と
なっております。
また、店内での飲食の場合も
電話で事前予約が必要と
なっております。
天ぷら好きには
たまらないお店。
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