食べ歩きをして、
自分が食べて美味しかったお店、
美味しかったものなどを掲載中。
ティラミス・カフェ、
エレガンスを
購入しました。
ティラミス・カフェは、
コーヒーゼリーを中央に入れた
ティラミス好きには
たまらない逸品。
ティラミスは、大好きなので、
買うのをすぐ決定した
ケーキなんですよ。
エレガンスは、
ロイヤルミルクティーをイメージした
アールグレイのプティ・ガトー。
ロイヤルミルクティー感を
味わえる逸品。
紅茶好きにオススメです。
＊プティ・ガトーは、
小さなケーキという意味なんですよ。
上記の他に、
ショコラのタルト
タルト・ショコラ・プログレ、
ブロンドショコラとコーヒーの
上品な味わいのカフェ・ブロンド、
ショコラ、くるみ、
キャラメルを組み合わせた
ショコラ・グルノーブルなどがあります。
ケーキの他に、
焼き菓子、
チョコレート、
ジャムも販売しているんですよ。
今回は、この中で、
ピーナッツバター
(ブール・ド・カカウエット)が気になり、
ピーナッツバター好きなので、
思わず購入しちゃいました。
他に、フランボワーズ(木いちご)、
グレープフルーツとはちみつ、
ボワール(洋梨)、紅玉りんご、
信州あんず、無花果(いちじく)、
ブルーベリーの素材をいかした
ミルティーユなどがあります。
ケーキ好きはもちろんのこと、
焼き菓子、ジャム好きにも
オススメのお店。
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いろいろな太田牛を
味わいました。
来店時の献立は、
＊粋なユッケ
＊自家製テールスープ
＊和牛握り寿司 ～大トロ・雲丹～
＊和牛特選厚切りタン・上タン塩
＊和牛厚切りハラミ
＊肉亭サラダ
＊太田牛ヘレ
＊サーロイン黄身だれ焼き
＊粋なTKG(卵かけご飯)
＊ピンス
粋なユッケを
いただきました。
大分県産 蘭王をのせた
太田牛のユッケ。
まずは、そのまま食べて
肉本来の味を味わってから、
黄身を割って食べると
味を楽しめます。
ライスが付いているので、
ライスにのせて丼みたいにして食べると
さらに味を楽しめます。
ユッケ好きには
たまりません。
＊蘭王は、
ミネラル分豊富な
天然飼料で育てた鶏から
生まれた卵なんですよ。
自家製テールスープを
いただきました。
煮込んだ牛テール、
ずいき(芋茎)、ゼンマイとが
テールスープにマッチした
五臓六腑にしみこむ逸品。
＊ずいき(芋茎)とは、
サトイモやハスイモなどの葉柄です。
ニラムンチがついてくるので、
スープに入れると
味を楽しめます。
ムンチとは和えもののこと。
和牛の握り寿司
大トロ 雲丹のせを
いただきました。
太田牛の旨みを
存分に味わえます。
和牛特選厚切りタン・上タン塩を
いただきました。
まずはそのまま食べて
本来の味を味わってから、
唐辛子を使った南蛮味噌、
塩こんぶをのせたり、
レモンをかけたりして食べると
味を楽しめます。
タンは、焼肉に行ったら、
だいたいオーダーしているので、
食べられてうれしかったです。
和牛厚切りハラミを
いただきました。
ハラミ好きには
たまらない逸品。
焼いた後は、
トリュフ醤油の皿に
入れてくれます。
和カラシはお好みで。
肉亭サラダを
いただきました。
自家製ドレッシング
とうもろこしドレッシングをかけ、
とろろするめ、松の実をのせた逸品。
とうもろこしドレッシングは、
甘めの自家製ドレッシングなんですよ。
松の実が
いいアクセントになっているのがポイント。
太田牛ヘレを
いただきました。
箸で切れるくらい柔らかく、
ヒレ肉好きにはたまりません。
まずはそのまま食べて
本来の味を味わってから、
ガーリックチップをのせたり、
ワサビにつけて食べると
味を楽しめます。
＊"ヘレ肉"とは、
関西地方、特に大阪を中心とした
近畿地方で使用されている名称で、
意味としては"ヒレ肉"と同じです。
サーロイン黄身だれ焼きを
いただきました。
サーロインが
黄身だれにマッチした逸品。
サーロインの旨みと
黄身の旨みを
同時に楽しめます。
太田牛の特徴は、味に深みがあり、
食感は柔らかく、なめらかで、
風味豊かな味わいを楽しめます。
兵庫県で、
神戸ビーフの生産牧場で知られる
「太田牧場」が、
自社ブランドとして作り上げたのが
「太田牛」なんですよ。
知る人ぞ知る
神戸牛に引けをとらない旨み。
神戸牛よりも安くいただけるのが嬉しい。
粋なTKGを
いただきました。
まずはそのまま食べて
本来の味を味わってから、
塩こんぶ、ニラムンチ、
はんごろしキムチを
(辛い野沢菜のキムチ)
のせて食べると
いろいろと味を楽しめます。
デザートは、いちご味のピンス 。
まずはそのまま食べて
本来の味を味わってから、
練乳をかけると
1度で2度、味を楽しめます。
＊ピンスとは、韓国のかき氷で、
糸状になったかき氷。
ドリンクは、
山形県の日本酒
楯野川 純米大吟醸 清流を
飲みました。
果実のような香りと酸味があり、
さらりとした
優しい口当たりです。
山形県オリジナルの
酒造好適米「出羽燦々」を
50％まで磨いて造った
純米大吟醸なんですよ。
新宿で焼肉が食べたくなり、
本郷三丁目店で、
太田牛が美味しかったのを思い出し、
太田牛がまた食べたくなったので、
来店しました。
来店時は、
従業員の方がお肉を焼いてくれました。
いいお肉ほど、焼き加減が難しいので、
すごく助かりました。
新宿で、いい焼肉が食べたくなったら
ここかなって感じのお店です。
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フルーツ大福を4種類
柿、
ブラッドオレンジ、
マスクメロン、
とちあいか(苺)を
購入しました。
そえぞれのフルーツが
モッチリした求肥にマッチした
フルーツ好きには
たまらない逸品。
新食感に出会えて、
し・あ・わ・せ。
＊求肥は、
高級羽二重粉を100％使用し、
保存料を使っていないんですよ。
口当たりの柔らかさを保つ
ギリギリまで砂糖を抑え、
お米本来の後味で仕上げてます。
上記以外に、キウイ、マンゴー、
完熟パイン、せとか、
日向夏などがあります。
＊贈答品として購入する場合、
贈答品用の箱に入れてもらえますが、
別途、箱代がかかります。
あと保冷バックも
別途料金となってます。
フルーツ好きに
オススメのお店。
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焼き鳥をいろいろ
いただきました。
串おまかせ10点盛りを
塩でいただきました。
かわ、ぼんじり、砂肝、
もも、せせり、ねぎま、
レバー、ささみ、
つくね、手羽先の10点。
(タレもできます)
他にも食べたくなったので、
豚トロ、うずらの卵のタレを
追加オーダー。
上記以外に、豚タン、
ウインナー、しいたけ、
ニンニクなどがあります。
焼き鳥って、
不思議とお酒がすすむので、
ハイボールとレモンサワーが安いと
いっぱい飲めるので
うれしいです。
最近、野菜不足だったので、オーダー。
半熟卵のシーザーサラダを
いただきました。
シーザーサラダ好きには
たまらない逸品。
まずはそのまま食べて
本来の味を味わってから、
半熟卵を割って食べると
味を楽しめます。
シーザーサラダ好きはもちろんのこと、
野菜不足かな？という方にも
オススメです。
〆に、
焼き鳥丼を
いただきました。
もも肉、ネギ、刻みのりとが、
焼き鳥のタレがかかった
ご飯に合います。
〆にちょうどいい感じ。
デザートに、
フォンダンショコラを
いただきました。
まずは、フォンダンショコラを
そのまま食べて
本来の味を味わってから、00000.
バニラアイスをのせて食べると
味を楽しめます。
甘党にオススメの逸品。
ドリンクは、ハイボール、レモンサワーが
99円(税抜)ということで、
ジムビームハイボール、
こだわり酒場のレモンサワーを
交互に数杯ずつ飲みました。
＊月～木は、
ハイボール、レモンサワーが
なんと99円(税抜)!!
ただし、金、土、日、祝前日は、250円(税抜)。
なので、ハイボール、レモンサワーが飲みたい方は、
月～木に行くといいかも・・・。
安いと、けっこう飲んじゃうので、
飲み過ぎには気をつけて下さいね。
注文は、テーブル席の横にある
QRコードをスマホで読み込んで、
オーダーする形式です。
QRコードでの注文が難しい方は、
口頭でも大丈夫です。
2022年12月1日にオープン!!
席は、2F、3Fがありますが、
来店時は、3Fは工事中でした。
タバコを吸われる方は、
喫煙可なので
店員さんに言って
灰皿をもらって下さいね。
焼き鳥好きはもちろんのこと、
ハイボール、レモンサワー好きにも
オススメのお店。
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バスクチーズケーキ
バレンタインパッケージ
Medium 12cmを
購入しました。
ふわトロ食感の
チーズケーキ好きには
たまらない逸品。
この”ふわトロ感”、
間違いなく
虜になることでしょう。
初めて、こういう感じのを食べました。
新食感に出会えて、
し・あ・わ・せ。
＊Small 6cmのサイズもあります。
オススメの食べ方は、
冷蔵庫から出して
5～10分待ってから食べる。
そうすることによって、
ふわトロ感が最高の状態に。
一番いい状態で
味わえます。
店内にテーブル席がありますが、
今は、テイクアウトのみの
営業となってます。
チーケーキ好きに
オススメのお店。
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