From my kitchen

私のキッチン発のパン、お料理、時々お菓子・・・のことなど書き続けて行きたいと思います。

焼きもろこしパン

2012-07-01 16:42:19 | パン
生のとうもろこしがずいぶん出回ってきましたね。
スイートコーンの缶詰があるので一年中楽しめるコーンパンですが、せっかくの旬の味、生のとうもろこしを使ってパンを焼いてみました。


生地にもとうもろこしを捏ね入れ、トッピングにもたっぷりとうもろこしをのせました。
そしてお祭りの時などに露店で売られる焼きもろこしのように、トッピングに有塩バターとお醤油を使っています。
お醤油が焼ける香り、そそられるものがありますよね。
とうもろこしの甘さもひきたちました。

早いもので今日から7月。
週明けからのパンのクラスではこのパンを焼く予定です。



                                  


                     料理ブログ、レシピブログに参加しています。下のボタンと文字列 が
                          ブログランキングの投票ボタンになっていますので、よろしければクリック
                          して投票して下さい。よろしくお願いします。
                 
                              にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ                   

                              レシピブログ


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (pan-no-uta)
2012-07-02 10:07:23
トウモロコシ、採れたては最高に美味しいですね
たっぷり盛られたトウモロコシにバター醤油
たまりませんね

あっと言う間に7月になり、オーブンを使うと暑くなって
きましたが、焼きとうもろこしパン作りたいです~
お店のパンだと、ここまで贅沢には入ってませんので
おうちパンならではですね!
返信する
pan-no-utaさま。 (Madame K)
2012-07-02 21:42:11
pan-no-utaさん、コメントありがとうございました。
本当にオーブンが厳しい季節になってしまいましたね~。
とうもろこしは蒸してもいただきましたが、甘くて美味しいですね。
パンにもよく合うのでpan-no-utaさんもぜひおつくり下さいね。
返信する

コメントを投稿