生のとうもろこしがずいぶん出回ってきましたね。
スイートコーンの缶詰があるので一年中楽しめるコーンパンですが、せっかくの旬の味、生のとうもろこしを使ってパンを焼いてみました。
生地にもとうもろこしを捏ね入れ、トッピングにもたっぷりとうもろこしをのせました。
そしてお祭りの時などに露店で売られる焼きもろこしのように、トッピングに有塩バターとお醤油を使っています。
お醤油が焼ける香り、そそられるものがありますよね。
とうもろこしの甘さもひきたちました。
早いもので今日から7月。
週明けからのパンのクラスではこのパンを焼く予定です。
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スイートコーンの缶詰があるので一年中楽しめるコーンパンですが、せっかくの旬の味、生のとうもろこしを使ってパンを焼いてみました。
生地にもとうもろこしを捏ね入れ、トッピングにもたっぷりとうもろこしをのせました。
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お醤油が焼ける香り、そそられるものがありますよね。
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たっぷり盛られたトウモロコシにバター醤油
たまりませんね
あっと言う間に７月になり、オーブンを使うと暑くなって
きましたが、焼きとうもろこしパン作りたいです～
お店のパンだと、ここまで贅沢には入ってませんので
おうちパンならではですね！
本当にオーブンが厳しい季節になってしまいましたね～。
とうもろこしは蒸してもいただきましたが、甘くて美味しいですね。
パンにもよく合うのでpan-no-utaさんもぜひおつくり下さいね。