初節句

早いものでもう三月になりました。
今日は桃の節句で各地で伝統的な雛の行事が行われているようです。
昨日は孫の初節句。
娘夫婦の家に招かれました。


和食の先生に教えていただいたレシピで作ったちらしずしや鯛、春らしい菜の花のお浸しなどが食卓に並びました。
桜の葉の香りを添えた鯛の飯蒸しのお碗が春らしく美味しかったです。

私はお菓子の係りだったので、


桜餅


桜のショートブレッド


桜の餅どら


キャラメルケーキを作りました。


昨年9月に生まれた孫ですが、本当に大きくなりました。
3～4日前から離乳食を始めたそうで、薄いおかゆを食べるまでになりました。
ここまで、大きな病気もせずに元気で育ってきてくれたことは、とてもありがたいことです。
娘夫婦も協力して子育てに頑張っているようです。
ますます元気で大きく育って行ってもらいたいと願っています。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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