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神戸の台所『湊川市場』にある「はらドーナッツ」
(神戸市兵庫区荒田町2-20 109)
豆乳とおからの入ったシンプルなドーナッツが美味しいお店だ。
やはり湊川にある原豆腐店が店で出る豆乳とおからを利用して始めたもので、
この商店街が本店なんだけど、最近では他にも出店していて、東京他にも
進出してる。
今日、ゲットしてきたのは、「はらドーナッツ」と「ぱぷりかドーナッツ」と
「チョコドーナッツ」。
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あっさり、甘くなくてしっとりした食感が持ち味。
個人的には、ドーナッツがあまり得意でない私でも、ここは別腹。
場所は、湊川の商店街を山手幹線側から入って、ダイエーの北側にある
小さなお店です。
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で、春になったので、そうそう「花わさび」の季節。
もう売り出しているかな?と八百屋さんをのぞいてみると、ありましたありました。
ちょっと、鼻につんとくる花わさび。
これは、ほんと大人の食べ物です。
この八百屋さんは、確かにそんなに安くはないけれど、色んなものがおいてあって、
今日目をひいたのは山菜の「うるい」
あ~~本当に春が来ている・・・と、感じた瞬間でした。