エッグスラット

世間で流行っていると

TVで見たので

作ってみました


マッシュポテトを作って

瓶に詰めて

卵を落として

蓋をして

湯煎にかけること

約10分


卵とマッシュポテトを混ぜていただきました

とってもクリーミー


マッシュポテトは

マッシュポテト専用の濾し器にかけて

うんと滑らかにしました

バターと粉コンソメも混ぜて

あらかじめ味をつけておきました


カリカリベーコンを乗せたり

ハーブ系を混ぜたりと

応用がききようです


本物をお店で

食べてみたいな～