簡単・ステキに！野菜で楽しむ初夏のおもてなし レポート

私が所属する『NPO法人日本食育ランドスケープ協会』では

先週の土曜日に

京葉ガスの市川ショールームにて

食べモノ教室を開催しました


3回シリーズの1回目

テーマは

旬の野菜でお肌をまもる

講師は私です


紫外線の強い季節

体の中から肌をケアしながら

おもてなしにもなる野菜料理を

カラーが専門の大野先生が

盛り付け直し…

こ～んなにステキになりました

アスパラとルッコラのボンゴレロッソ
サーモンとディルのエッグスラット
キヌアとグレープフルーツのサラダ
ビューティジュースアレンジ

旬の『ルッコラ』と


『ワイルドルッコラ』を用意して


好きな方を使っていただきました

参加された皆さまのお料理です

とてもステキに出来上がりました


薬膳が専門の

鈴木先生の『薬膳茶』


マイカイ紅花茶



ご参加下さった皆さま

お忙しい中足を運んで下さって

ありがとうございました


浮谷理事長はじめ

荻田先生・北川先生・鈴木先生・大野先生

ご協力下さってありがとうございました


シリーズ第2弾は5月30日（土）

第３弾は6月27日（土）です


詳しくは★