食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

スタンディングねぎ鍋

2015-11-02 08:20:01 | 晩ご飯
ある日長女が

『お母さん、ねぎが立ってる鍋って知ってる』と。

………

なんのこと


で、ネットで探してみたら…

出てきました~

さすが『クック○ッド』~


長女がとっても

食べたそうだったので、

三女の修学旅行中、肉が1人分少なくて済むときに(笑)

作ってみました

(牛肉は切り落としですが…)

ここに、割り下を入れて

蓋をして

煮るだけです


長女には煮る前の様子を見せて

ある程度火が通ったら

豆腐も入れて…
(かさ増し(笑))

要はねぎたっぷりの

すき焼きなんだけどね~(^_^;)


美味しくいただきました


ところで

長女はなぜ

そんなサイトを見ていたのだろう…


コメント (2)
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