かぼちゃサラダ

知り合いの方から教わったレシピ


かぼちゃを生のまま切ってお皿に並べて

ラップをかけてレンジでチン


その上に

薄切りの玉ねぎとハムをマヨネーズで和えた物を乗せ

大葉の千切りを乗せるだけ
（黒こしょうもかけたけど）




かぼちゃを潰して全体的に混ぜるよりも

マヨネーズは少なくて済むし

レンチンだから

かぼちゃもあまり甘くならない
（知り合いのご主人も、このかぼちゃサラダなら食べてくれるとのこと）


このサラダ

『大葉』がポイントとのこと


簡単でさっぱりしていて

美味しかったです