食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

ブラムリー

2019-10-25 11:32:08 | 野菜ソムリエ
イギリスでは

クッキングアップルの王様と言われている

青りんご

(ちなみに長野産)

生で食べると

結構すっぱい


でも

芯を取り除いて

ザクザク切って
(私は皮ごと使った)

耐熱容器に入れて

グラニュー糖もかけて

ラップしてレンジでチンすると
(私は4分チンして、一度かき混ぜて、その後また2分チン)

あっという間に

ジャムが出来る

私のリンゴジャム史上

一番


パン屋さんに行ったら

胚芽パンが焼き立てだったので

そのままジャム付けていただきました


パン屋さんに行ったので

まほちゃんの『犬パン』も忘れずに






コメント (8)
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