『でっかいどう』の友人から
誕生日プレゼントに
立派なホタテが届きました
私は魚介の中で
ホタテが一番好きです
ぜいたくに『ホタテ丼』を作ってみました
『ホタテ丼』と言っても
ご飯にホタテを乗せるだけではなく
『親子丼』の鶏肉をホタテに替えたもの
実家のある青森のとある観光地で食べたことがある
ホタテの贅沢使いです
ポイントは
ホタテはほぼ『生』
なので、卵液を入れてから
ホタテを入れます。
あ～美味しかった～
まだ半分残っているので
大切にいただきたいと思います。
いつも本当にありがとう
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プロフィール
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- 年子で双子の3人娘＆コーギーの母です。
野菜ソムリエプロ他食の資格を多数保有。食べることが大好きです。
ホタテたくさんですね！
すごく贅沢な丼ですね。
めちゃくちゃ美味しそう(*≧∀≦*)
私もホタテ大好きでベスト3に入ります。
私もホタテ、大好きですが
我が家には貝アレルギーがいるので
なかなか食べられません。
別メニューつくるのが面倒なんですよね・・・
ありがとうございます。
立派なホタテは、もちろんそのままで十分すぎるくらい美味しいのですが、今回はあえて贅沢な使い方をしてみました。
美味しかったです～(*^。^*)
ありがとうございます。
別メニューの用意は面倒ですよね…
我が家はアレルギーではないですが、長女が魚介嫌いで。独立した今は好き放題食べています(^^;