体育祭

本日、『体育祭』であります

始業式の次の日から約1週間

ひたすら体育祭の練習をして


毎年必ず最初の土曜日に実施されます

こ～んなに暑いのに


でも見応えはあるんだよね

特に『学級対抗リレー』

ぜ～ったいに全員参加で

男女入り混じって走るから
（順番はクラスで作戦を練る）

最後まで勝敗がわからない


お弁当は好きな物のオンパレード


ネギ塩から揚げ（白美人ねぎ使用）
そうめんかぼちゃとミニトマトのマリネ
レンコンと人参とマイタケのきんぴら
オクラのカレーフリッター
焼きトウモロコシ
ポテト茹で卵サラダ
ピオーネ
アロエチーズ
おにぎり


もちろん、もう一緒にはお昼を食べません


保護者が見に来る人は

お昼になったら子供達に

お弁当を届けないといけないので

家が近い我が家は

一度戻って来ないと


長女は中学校生活最後の『体育祭』


応援に行ってきま～す

とちぎ野菜サポーター～白美人（はくびじん）ねぎ～②

白美人ねぎを

実際に育てている生産者さんのハウス見学へ


露地栽培の『ねぎ』は

畑で徐々に土を寄せて

日が当たらないようにすると白い部分が伸びてくるそうです

関東の土は

柔らかくて土寄せしやすいらしく

関東地方では多く栽培されているそうです


でもハウス栽培の白美人ねぎは

『土寄せ』ではなく

ハウスで温度調整をして

『特殊な資材』で覆って

白い部分を増やしているとのことです


この『特殊な資材』っていうところがポイントで…

これがなんなのかは…秘密なのだ


（定植1週間のねぎ達）

定植してから出荷まで

５～6か月

いつもいつも気を配っているそうです


ちなみに

ねぎの本来の旬は『冬』

つまり、暑さにはあまり強くありません

もちろん、ハウスで管理を行っているんだけど

夏はねぎにとっては過酷な季節


だからねぎは

暑さから身を守るために

自ら『ロウ物質』を出しているそうです

今の時期のねぎの青い部分が

白くなっているのはそんな理由があるそうです

（農薬ではないよ）


それと今の時期のねぎは

青い部分がたくさん分かれている

これも暑さに苦しんだ証拠なんだとか

と、ネギ部会の部会長さんが教えて下さいました

管理はしているけど

青い部分を切ってみると

確かに水分が少ない


それでも白美人ねぎのすごいところは

今の時期であっても

この『青い部分』が柔らかい

捨てるところがありません


改めて

生産者の皆さんへ感謝です
（③へ続く…）

とちぎ野菜サポーター～白美人（はくびじん）ねぎ～①

昨日はとちぎ野菜サポーターとして

ＪＡなすの管内のねぎの圃場（ほじょう）を

視察させていただきました


降り立ったのは『那須塩原駅』


まずは出荷前の白美人ねぎ


なんとなんと

日本農業賞大賞を受賞しているんです

露地栽培


ハウス栽培



お薦めは『ハウス栽培』の白美人ねぎ

白美人ねぎを出荷するための『箱』にも

こだわりがあります


鮮度を保てるように

外気に影響されないように

発泡スチロールで出来ていています



ハウスで育てた白美人ねぎは

通常のネギよりも柔らかくて辛味も少ないそうです

ハウスで育てるよさは

白美人ねぎが育ちやすい環境を

徹底的に管理出来る事なのだそうです

水・温度・遮光等々

そうすることで

農薬は必要最小限

低農薬で済むそうです


野菜は収穫後も呼吸をして

自らのエネルギーを消費し

その為に鮮度や栄養分などを低下させてしまいます


大切に大切に育てられた白美人ねぎは

『真空予冷』処理をし

白美人ねぎの

鮮度と栄養分を保っているそうです


（真空予冷庫）


ちなみに良品な『ねぎ』の見分け方の一つとして…


白と緑のコントラストが強いこと


露地栽培の白美人ねぎ

色の境目がはっきりとしていて、なんと美しい



白美人ねぎは

独自の規格があるそうですが

良品とされているのは

白い部分が『45ｃｍ』

手でざっくり計ってみたけど…

どの白美人ねぎも

見事に『45ｃｍ』でした
（②へ続く…）

部長

3年生が引退して

2年生が主になった部活


ず～っと部長が決まっていなかったみたいなんだけど

何と新部長は『二女』


なのはいいんだけど…

今までの『学年代表』は

実は三女だった


何だか微妙な感じが…


確か『学年代表』は

やってもいいと思っている人を挙手させて

その中から選ばれたのが三女。


今回は

部のなんとな～くの伝統として

一番上手いペアが

部長＆副部長


ちなみに今までの『学年代表』のサブは

今二女とペアを組んでいる子。


つまり…

3年生が引退したら

代表が三女から二女へ入れ替わっていた


子供達は思春期だし

私も全部を聞き出そうとは思っていないけど
（好きな人の話とか）

部活の話だけは

してくれると思っていたんだけど…


『そういえば』って三女に聞いて

初めて二女って知りました


二女的には部長でも全然いいらしいけど

三女に聞いて

しまったと思ってしまった私


昔っから

二女は三女のことを気にしないけど

三女は二女のことを気にしている…


やっぱり双子は微妙です


まあ部活に関しては

二女の方が真面目だし


顧問に

二女と三女の『双子ペア』にさせられた時

納得いかないと顧問に訴えたのは二女。

三女はただただふてくされていただけ…

それを思うと

二女の方が適任だとは思うけど。


ただ

昔っから

クラスの問題児を

担任に押し付けられていたのも二女。


中2って一番荒れる時期だから

どうか無事大役を

務められますように

抜歯 再び…

昨日、ついにもう片方の『親不知』も抜いてきました

前回は1時間格闘しましたが、

今回は1時間半

虫歯じゃない方の歯なのに

根っこが深かったみたいで


なるべく楽しい事を考えながら

時にまほちゃんを想いながら

耐えていたんだけど…

途中から

きっと今、歯を抜こうとしているんだなぁ…っていうのが

ばっちりわかるくらい

やたら響くっていうか


私『痛み』には

結構我慢強い方だと思うんだけど

『痛いんだけど、気のせいだろうか…』とか

『痛いんだけど、痛いって訴えていいんだろうか…』なんて

考えていたら

思いっきり歯をひっぱられて

あまりの痛さにのけぞってしまい

先生が気づいてくれて

麻酔を追加されました


格闘後

抜いた歯を見せてくれたけど…

結構長い『親不知』でした


今回は前回ほど腫れていないけど

まだ口の中が血の味がします


今日も薬をつけに行ってきます