食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

今週のお弁当

2016-09-10 08:19:18 | 子育て
今日は

そうめんかぼちゃのマリネと

ピーマンの肉詰めのみ(^_^;)

ピーマンの色でごまかした


(月曜日)


(火曜日)


(水曜日)


(木曜日)


(金曜日)


(土曜日)


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2016-09-09 09:16:08 | 
この角度からの眺めが…


夫が暇があれば

カットしています


丸っとしていて

見惚れちゃう(笑)



コメント (2)
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鯵の柚子胡椒パスタ

2016-09-08 12:48:18 | 昼ご飯
今日は代休で

三女が家にいます


お昼ご飯は

『鯵の柚子胡椒パスタ』


本当はサンマで作りたかったけど

鯵の方が安かった


おろした鯵には塩・胡椒に小麦粉をつけて

オリーブオイルで焼いておきます
(フライパンはペーパーで拭いておく)


空いたフライパンに

オリーブオイル&ニンニクを潰したのを入れて火にかけ

香りがたってきたら

細切りにした赤い唐辛子を入れて炒め
(唐辛子と言っても、辛くなくて、『ししとう』の仲間のでっかいやつ)

茹でたパスタ&パスタの茹で汁

カイワレ1パックに柚子胡椒と昆布茶を入れて

さらに塩・胡椒

鯵を戻して合わせて

最後にバージンオイルをかけました


緑色が足りなかったから

水菜か小松菜を入れたら

良かったかも



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晩ご飯

2016-09-07 12:32:06 | 
昨日は長女が昼過ぎに帰宅したらしく
(まだまだ夏休みは続く…)

うっかりお昼寝をしたそうです


元々寝るのが大好きで

一度寝たら起きない長女は

ちょっと寝るつもりが

何時間


まほちゃんがすっごい吠えていて

それで目が覚めたみたいです


辺りは真っ暗で

一瞬、今が何時かも分からなかったみたいで

何とか起き上がって

電気をつけて

時計を見たら…


まほちゃんの晩ご飯の時間だったんだって~


『お姉ちゃん、全然気づいてくれないんだもの…』

まほちゃん、棚からはみ出てるよ~(^_^;)


あんなに吠えられたのは

飼って以来、初めてだったそうです

コメント (2)
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残暑

2016-09-06 06:21:19 | 
まだまだ

暑いよね~


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