tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

豚トマトソース炒め煮のお弁当

2010-02-16 07:22:16 | お弁当
おはようございます!

今日も雨みたい・・・。寒いですねぇ・・・。

今日のお弁当

・豚トマト炒め煮
・きゅうりナムル
・お花ゆでたまご
・ミニトマト
・肉じゃが

ちょっと私のmyブームは肉じゃが。
今までの関東風作り方ではなく、関西風?というのかしら?
おしょうゆはほとんど入れません。
だし汁たっぷりの中でことこと煮ます。肉は牛肉。
じゃがいもの芯までだし汁がしみるんですよ~

これが旨いんだ・・・。


今日はこれから病院です。午後は会社。
大きな病院なので待ち時間がものすごいそうです・・・。
何時に終わるのかなぁ・・・。

あ・・・ちょっと聞きたいこと色々まとめてメモにしておかなくっちゃ。
入院の日程とか今日決まるのかな・・・?