煮豚のお弁当と、週末作ったパン達

おはようございます

台風はいなくなっちゃったんですね～・・・。子ども達はがっかりしてます

今日の弁当

・煮豚
・レタス
・ミニトマト
・きゅうり糠漬
・にんじんナムル
・ポテサラ
・スクランブルエッグ
・雑穀米ごはん

煮豚、ふんわり柔らかくできて、満足ぅ～

一昨日は一日外出でしたが、昨日は一日家で朝からパン作り。

週末作ったパン達







プレーンも、惣菜パンも色々作りました。
ふぅ～満足満足。気分がスッキリしました。

でもいい加減にこの生地から脱却しなくては・・・。
この生地に惚れ込んで、具材は変えても毎回こればっかり。
この生地だと、ふわふわ冷めてもまったく固くならなくて、本当においしいんです！

それに、クッキーやカステラのおいしいレシピも、ブログのお友達から教えていただいているので、
それらも作りたいし・・・。
作りたいものた～くさん！！


一昨日は娘の大学選定のための合同大学説明会に、秋葉原まで行ってきました。
娘のお目当ての大学の先生から、個人的に色々質問をしたりお話をうかがうことが出来ました。

・・・しかし・・・。
驚くのですが・・・本当に熱心ですね～大学の先生方。
もうそれはそれは懇切丁寧に、大学のこと、受験のこと、勉強方法までお話してくださる。
一人に30分近くお話してくださるんですよ。
少子化を切実に感じました・・・。

娘はずいぶん良い刺激を受けたみたい・・・だったでのですが。
翌日は彼氏とデート。夜、ちょこっと勉強した程度で爆睡。
わかってんのかなぁ？？この子。

そうそう、秋葉原と言うことで、メイド喫茶のかわいいメイドさん達に会えました！
客引きをしているので、興味津々、ついふらふらと着いていきそうになった母。
・・・ですが、娘の抵抗に合い、断念。
娘によると、母親とメイド喫茶なんて恥ずかしいそうです。・・・ふんだ！