若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

シフォンケーキ

2005年04月20日 23時28分04秒 | 食べ物作りました
友への手土産に
買い置きのオレンジ(サンクイーン)を入れてみたら、いと風雅なり

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小匙 1/2

卵黄 5個
きび砂糖 40g
サンクイーン
 果汁 65cc
 皮 少々
ブランデー 大匙1
EXオリーブ油 65cc

卵白 5個
きび砂糖 60g
レモン汁 少々