バベキューの王様が教える世界No.1レシピ

スティーブン・ライクレン著
高山真由美訳
アーティストハウス
2004年


アメリカよね。
いつでも炭火が使える設備空間と、固まり肉買える財力があったら、俺だってこのくらい．．．
ちくしょーっ！

翻訳のせいかもしれないけど、
「材料をマリネする、マリネ液は捨てる」って、キョービの環境問題に無頓着なんでないの？