中華刀削麺 華隆餐館

二郎が三連休だって！？
死ぬぅ！
ということで、気になっていた向かいの刀削麺屋さんを遂に開拓。


レギュラーメニューの刀削麺は800円台と、少々お高めなのだけれど、ランチがあるぞ！
4種類の麺にご飯と漬け物で650円、いぇい！

四川担担麺（字合ってる？）を選択。
力技に似つかわしくない細身のお姉さんが、目の前で打ってくれる。
さほど室温は高くないのに、毛穴が開いて来たぞ。
さては店ごとカプサイシン・イオンか？

5分程で完成。

たっぷりのキクラゲ、ほうれん草、ひき肉。
盛り付けが美しい！
美しい（調和がとれている）もの＝お味も良いわけだよ。
量もたっぷり。
二郎級にぷりぷりの刀削麺は、やはり二郎級に暴れん坊将軍だ。
飛沫（しぶ）く、飛沫く。
白い服は着て来ない方が良いね。

ちょっとカレー風味も漂う複雑な辛さ。
いい汗かいたぜ。
最後はご飯を入れて、クッパもぐぅ！

二郎休みにまた来よう。
横浜市中区長者町