ソムタム

タイには入ったことないけれど
タイフェスでお気に入りのソムタム。
青パパイヤがなくても、スイカの皮で作ればいいのだわ！
夏野菜と100均食材で作る日本のソムタム
カリカリ、ポリポリ、かなりイイ線行ってます。

にんにく
青唐辛子
サクラエビ
インゲン
新しょうが
ミョウガ
スイカの皮
きび砂糖
ナンプラー
レモン汁
プチトマト
ピーナッツ

以上の順番に、日本のすり鉢にすりこぎでとんとん叩いてみました。

梅干 完結編

梅雨明け以降はお日和も良く、丸4日でイイ感じに干し上がりましたとさ。
3Kgの青梅は105粒の梅干に。



当然のことながら、良く干すと梅はガサが減るのね。
梅酢を取り分ける入れ物がなかったので、全量入れてしまったけど、多いよな。

バルトの楽園

サービス料金で劇場鑑賞


脚本はコテコテだけど、素晴らしい実話だと思った。
風景もきれい。
徳の高い人物というのは、逸話になるくらいだから少ないのよね。

大きいのも小さいのも、戦争なんて不経済なことやめようよ。
優しくしよう。
尊重しよう。
教えてもらおう。

ところで
またザキの映画館の灯が消えます。


舞台のある内装も風情あるでしょ？


「ドリーム・メーカー」の初日にはDA PUMPが来たのよ。
コテコテの日本映画見るならここだったのに
もう「仮面ライダー」や戦隊ものを劇場で見ることはないかも。