アフリカンフェスタで食べる

赤レンガ倉庫のアフリカンフェスタ2008に行きましたよ。
アフリカの人はタイ人よりものんびりさん？
気合入れて昼前に行ったら、まだ全然始まってなかった。

さて本番
もちろん、食べることしか考えてません。

ガーナの
ピーナッツバタースープのクスクス
少ない！つまり高い。
クスクスってパスタじゃなかったっけ？
細かいパンコみたいにサラサラ乾いてますけど。
まんま粉じゃないの！？

と、食べ進むうちに、ふやけてマッシュポテトのような様相に。
味もジャガイモのように滋味があって、なかなかけっこう。
現地では手で食べるんだろうな。
ピーナッツバターとトマト味で、具は鶏胸肉とニンジン。


何売ってるとも知らずに並んだ
タンザニアの
サモサとドーナッツ
サモサの中身は鶏ひき肉と野菜。
えらい辛いチリソースをちょっとばかしつけてくれた。

ドーナッツは牛乳、卵等のリッチ感はなく、中華の油条に近い感じ。

普通においしいけど、割高に感じるなぁ。


妥当価格っぽいところで
エチオピアのセットプレート

巻いてあるのがドロワット
梱包用スポンジみたいにふわふわして、酸っぱい。

パンがダッボ
ボソボソ、ほの酸っぱい。

赤いのがドロワット
トマトかと思ったら、チリなんだけど、辛いというよりも苦い。

黄色いのがアトゥケルトワット
ひよこ豆。
辛くない。

ビミョーなお味。
料理の成り立ち、というより調理がヘタなんじゃないの？
私が作った方がきっとおいしいと思う。

知らない国がたくさんあるなぁ。
スイーツとか果物とか、食材の物販はないのね。
市場で毎日測り売りの世界だから？

明日も行くかも。
でも赤レンガって遠いなぁ。

食物連鎖

玄関脇の植え込みを見たるれば
きゃーっ！こんなところに見事な頭蓋骨がぁっ！

地域猫に捕まった、野生の小鳥の頭部と思われ。
食べ残して、転がしてあった頭が、ダンゴムシ隊員はじめ、大量に常駐の分解屋さんの手にかかったのであろう。
確かな仕事っぷりだぜ。

ばら、バラ、薔薇のスタジオ観覧

金曜10時のアートな番組。
ガーデニングの特集。
ゲストは、Hっしゃん。

スタジオには何十鉢もの生きたバラが持ち込まれ、幸せにバラだらけ。
観客も出演者も、自ずからテンション上がります。

「クイズハンター」の司会者の往年の名優さんの息子が、今ではガーデニング界のカリスマとなっているとな。
ガーデニングとか言って、わざわざ地面をコンクリートで塞いで、植木鉢並べたり、猫避けペットボトルを並べるような奴らは大嫌いな若妻ですが、
このカリスマさんの、もっと気楽で、融通が利いて、自然の声に耳を傾けながら共存する姿はとても心地良かった。

テラコッタの大鉢に数種の野菜種を混ぜ撒きして、新芽と野菜と花を楽しめる「フーデニング」、今すぐやってみたくなった。

I田氏は葱坊主というものを初めて知ったらしい。

薔薇の貴公子の紹介するバラにもうっとり！良い香り。
世界に3万～4万あるといわれ、毎年新作が発表されるバラのほとんどは中国と日本で開発されているんだって。
イギリスではないのね。

スプレータイプの小枝に分かれたバラは、すべて「野いばら」をルーツにしてるんだって。

「ダブルファンタジー」というのは、幻の八重咲きフリージアのことなんだって。
絶滅したこの花をカリスマさんは探している。
「ジョン・レノンと黄色い花」

放送は6月中旬とな。

ツユクサ

次々と新たな覇者が現れては、密林へと変わっていく若妻家の庭ですが
今キテルのはこれ、トキワツユクサ。
雑草とも思えぬ、完成した美です。

paoベーグルを食べる 完結編

その19
基本のプレーン
白い！


その20
小麦色のライ麦
ライ麦好きー！
若妻パンドミの香りだわ。

以上20個、色々あって、それぞれ楽しめました。
「さつまいも」はどう考えても「プレーン」の間違いだったけど。
印象的な名作は
・野いちご
・ブルーベリー
・アップルシナモン
・ガトーシュクレ
かな。
基本のベーグル生地がおいしくて良かった。

良いお買い物でした。
完