梅干し

今年は梅干し仕込みますよ。
震災以来ですね。
梅の放射能とか、土用干しするベランダの放射能云々一つも解決してないけど、もう気にするの疲れちゃった。
俺の人生は短いんだ。
もう「いつか」は来ないんだもんね。


今食べてる梅干しが2003年ものだから、今年作っても食べるのは１０年後くらいかな？
塩分しっかり20%にして、常温でも１００年もつしょっぱい本物の梅干しにしますよ。


丁寧に一粒一粒塩をまぶして


重石はあるだけ、2.5キロ。
梅酢が上がるまでお休みなさい。

和歌山の南高梅（2L） 3Kg
なるとの塩 600g（20%）

6月23日(日)のつぶやき

　大渕　香　@gallinitablanca　13:05

数少ない知人の二人から不当に「うるさい！」と言われたこの1週間。しばらく黙って見殺してやろうと思いましたのよ。

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　大渕　香　@gallinitablanca　13:05

食べたら忘れちゃうんですけどね。

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　大渕　香　@gallinitablanca　13:12

男が〝やってみなきゃわからない〝と思ってることって、女には過去のデータに基づいて結果が見えてるんだぜ。学習しない人たちね。

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　大渕　香　@gallinitablanca　14:48

プラムジャム blog.goo.ne.jp/gallinitablanc…

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　大渕　香　@gallinitablanca　16:45

@babamisak 供養は形じゃないよ、心だよ。生きてる人の方が大切。英断！きっとすっきりするし、次世代に宿題引き継がなくてすむ。

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　大渕　香　@gallinitablanca　21:12

@0702YJ ミュージシャンの耳の異常多いよね。治療に時間勝負の場合もあるから、耳鼻科行った方が良いよ。

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