若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

へらへら団子

2008年02月09日 14時45分48秒 | 冒険してみたい

へらへら団子って何でしょうね?
無料で配布しますと聞いたから、足を延ばして並んでみましたの。
行列好き、祭り好きの若妻ですもの。


横須賀市佐島(タコが有名な港ね)の郷土おやつらしいですよ。
さては、地元の観光キャンペーンね。


これが「へらへら団子」だ。
少ない!
原材料は小麦粉(強力?薄力?)、あずき、砂糖、三温糖、塩とな。
お餅ではなく、腰のあるうどんみたい。
大分でいうところの「やせうま」ね。
農家のおばあちゃんが作ったような素朴な餡子で、おいしいですわ。


観光パンフと「猿島の早煮こんぶ」もいただきましたよ。
早煮え昆布って、何に使えば良いの?


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