新タマネギの美味しい季節。
サラダにもばんばん利用してます。
そんな新タマネギを使って、魚のおかず。
サンマの南蛮漬けというよりも、南蛮酢に漬けた野菜を、こんがり焼いたサンマにトッピング・・・かな。
思いっきり”酢”な感じより、南蛮風。
”さっぱりとしたものが食べたい”という夫のリクエストに一応、応えてみたメニューです。
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バス通園と異なり、毎日２回、親が幼稚園に顔を出すため、息子と同じクラスのお友達も、息子とセットで私のことも覚えてくれたようです。
今週に入って『○○くんのママ！』とそばに来てくれる子も数人。
ママが赤ちゃんを抱っこしているので、代わりにちょっと靴を履くのを手助けした翌日から、挨拶してくれるようになった男の子。
今日は、別の子が靴に履き替えず、わざと靴下のまま外を歩き出した。
『△△くん、靴履かなくちゃ！』と言っても聞かず、抱っこをせがむような仕草をしたので、抱き上げたらほっぺにチュッ・・・ははは、そうきたか(笑)。
まだまだ３歳、されど３歳。
息子もクラスメイトも、その成長が楽しみです♪
・・・それにしても、私が男の子のハハだからなのか、愛想良く接してくれるのは、決まって男の子のような。・・・今のところは。
＊ゴレンジャー集合の時も、なぜか保育士さん状態になることが多々ありました。白状すると、私は子供好きとか子供にとりわけ優しいという訳でもないし、息子を産むまで、子供への接し方さえ分からなかったくらいなのだけど。２～３歳児限定でウケがいいのかも(笑)。