カスタード・プリン

　
今週の初め、予期せぬことに見舞われ、我が家は日常のリズムを失ってます。

食生活もお粗末そのもの。
”食べよう”も”作ろう”も、気力の欠如が蔓延。

いけませんねぇ・・・これでは。

梅雨入りした途端、夏空が広がり、気温も上がったので、アガーを使って、とろろんでつるんなおやつを作りました。
カスタード・プリン♪

生クリームがなくて、ホイップクリームで代用してしまったけれど。
カラメルソースを作る気がしなくて、メープルシロップなのだけど。

これからの季節、”とろ・つる”は、美味しい。


＊ご迷惑をおかけしてしまった方々に（継続中で、”おかけしている”の方が正しいのかもしれません）、ごめんなさい。