ザクザク・クッキー

　
我が家のクッキー星人、息子のおやつです。

米粉、シリアル（玄米フレークを使用）、おから、甘味はメープルシロップ。
なかなかヘルシーな食材ばかりです。
ザクザクと歯ごたえのある仕上がり・・・実は、少々焼きすぎたせいもあるのですが。

食事のたびに、『よく噛むように』と注意される息子も、ポリポリとよく噛んで食べていました。

実際、噛むほどに甘さを感じるような素朴なお菓子。
市販の所謂クッキーとは異なる味わいですが、結構はまっていたようで、夕食後にも『かたいくっきー（←苦笑）、ちょうだい』と催促されました。

画像の左側のカゴにある葉っぱは、クッキーとは何の関係もありません。
午後は（日付が変わり、”昨日”になりましたが）雨降りで家の中で退屈していた息子、突然ベランダに出て、何やら熱心にやっていると思ったら・・・

カゲツ（金の成る木）の葉っぱを、むしってました。
他にも植物はあるのに、なぜか、これだけが息子のターゲットになってしまいます。

・・・どうりで、貯まらないわけだ・・・。


＊おからが、続いてます。おかげで、息子は快腸(！)です～。