共存できないオオハンゴンソウは、駆除される。

曇り日の朝は忙しい。
予約の天然酵母パンを焼き、
緑の村別荘地の外来植物、オオハンゴンソウ駆除作業を別荘オーナーの皆さんと行う。
オオハンゴンソウは北米原産で明治期に鑑賞用に持ち込まれ日本全体に定着し、根からホルモンを分泌して他の植物を締め出し繁殖面積を広げる。花が咲く夏に一面の黄色いお花畑になることがあるが、追い出された在来の植物の悲鳴が聞こえるお花畑。
午後に電話予約の方にコーヒー豆を販売して霧ヶ峰歩きの情報交換をし、
夕方に東急リゾートにパンとコーヒーを
原村と茅野の自由農園にコーヒーを配達し、
飲食店組合の書類を加盟店に配布する。
夜に明日の予約のパンを仕込み、
焼き菓子を作る。