2015/06/20.21 (土、日)
熊野中道、古座街道を歩くシリーズ最終回は古座川うんまいもん食べ歩きとなりました(笑!)
6/20(土)
昼食 (弁当)
鹿肉そぼろ、鹿肉コロッケ、鹿肉串カツetc
お宿に着いてお部屋でのおもてなし三種
夕食
会食お献立
食前酒 ・・・・・ 梅酒サワー
涼 菓 ・・・・・ 水無月豆腐
椀替り・・・・・ 鱧しゃぶしゃぶ
御造り ・・・・・・ 串本鮪、甘海老、青利烏賊
炊合せ・・・・・・ 鰻、川海老と夏野菜
焼 物・・・・・・ 古座川天然美女鮎の塩焼き
強 肴…… 古座川地美恵、鹿の藁焼き
食 事・・・・・ 蛸飯
香 物・・・・・・ 自家製漬物盛り合わせ
止 椀・・・・・・・ 焼き茄子の赤出汁
デザート・・・・・ びわ清涼焚き、松根の名水ゼリーがけ
明けて6/21 (日)
朝
鮎の干物
お昼 (お弁当)
古座川地方のアカメガシワ包みの寿司
川海老まるごと~~
なかなかに美味でございました