メイさんの実家、メーチャンはタイの北部。
チェンライとメーサイのちょうど中間くらいにあるのどかな街。
何年か前に、近くのメーサロンに行った事あったけど、そこもほんといいとこだったな~。
チェンマイからバスにのってチェンライへ。
チェンライのバスターミナルに、メイさんとメイさんの妹さんのだんなさんが迎えにきてくれました。
私たちが泊まらせてもらったのは、メイさんの妹、ピムさんの自宅。
美容院とエステを自宅でやっているしっかりもののピムさん。
屋外も屋内もピンクのとってもかわいいお家。
自宅についたら、近くのお母さんの家で晩ご飯をごちそうになりました。
この日のメニューは
フライドチキン。
空心菜のいため?
カオソーイ。
でした。
どれもさっぱり味で、とってもおいしかった~♪
やっぱり家庭の味がいちばんおちつく~♪
めずらしかったのが、カオソーイ。
これは、チェンマイでは何度か食べた事があったけれど、北部の名物料理。
チェンマイのものはココナッツ風味のカレー味だったけれど、こちらのほうは鶏ガラかな?さっぱり味のスープに山菜みたいな味の野菜や鶏の血を固めたものが入っていました。
私達の為に、とうがらしなしで作ってくれたけど、普段はこれをたっぷり辛くするそう。
とってもさっぱりでおいしかった~~。
ごちそうさまでした~~♪
チェンライとメーサイのちょうど中間くらいにあるのどかな街。
何年か前に、近くのメーサロンに行った事あったけど、そこもほんといいとこだったな~。
チェンマイからバスにのってチェンライへ。
チェンライのバスターミナルに、メイさんとメイさんの妹さんのだんなさんが迎えにきてくれました。
私たちが泊まらせてもらったのは、メイさんの妹、ピムさんの自宅。
美容院とエステを自宅でやっているしっかりもののピムさん。
屋外も屋内もピンクのとってもかわいいお家。
自宅についたら、近くのお母さんの家で晩ご飯をごちそうになりました。
この日のメニューは
フライドチキン。
空心菜のいため?
カオソーイ。
でした。
どれもさっぱり味で、とってもおいしかった~♪
やっぱり家庭の味がいちばんおちつく~♪
めずらしかったのが、カオソーイ。
これは、チェンマイでは何度か食べた事があったけれど、北部の名物料理。
チェンマイのものはココナッツ風味のカレー味だったけれど、こちらのほうは鶏ガラかな?さっぱり味のスープに山菜みたいな味の野菜や鶏の血を固めたものが入っていました。
私達の為に、とうがらしなしで作ってくれたけど、普段はこれをたっぷり辛くするそう。
とってもさっぱりでおいしかった~~。
ごちそうさまでした~~♪