朝、バジルを採ってバジルペーストを作り、冷凍のトマトでジャムを作りました。
晩飯は、残ったバジルペーストとトマトピューレを合わせてパスタにしました。
朝、バジルを採ってバジルペーストを作り、冷凍のトマトでジャムを作りました。
朝、トマトを採ってトマトピューレを作りました。昼飯は、今日もうどん屋です。晩飯は、トンカツです。
豚肉に味噌、塩胡椒、トマトピューレを塗って寝かせました。
落花生の様子です。
花が咲き始めたので、今月末くらいに
マルチを一部はいで落花生の根が降りやすいようにします。
今日も、冷凍トマトを使ってジャムを作りました。
晩飯は唐揚げと自家製トマトと春雨のサラダでした。
家猫のきいちゃんは、早朝に起こしてくれますが日中は寝ています。
かなりマイペースです。
冷凍していたトマトでジャムを作りました。
水をかけたらツルンとむけましたね。
朝イチで山の畑3枚、トラクターで耕しました。
9月に入ったら、大根を栽培します。
3枚の畑の小豆を、管理機で耕しました。
休みながらの作業でしたが、とても暑かったです。
3枚の畑の小豆の間引きをしました。
暑いので休憩を取りながら、何とか
夕方までに完了しました。
次回の小豆の作業は、土寄せです。
中玉トマト（赤と黄）の種を取り出しました。
沈んだものをザルにあげて、陰干ししました。
晩飯は娘が、自家製トマトピューレを使って冷製パスタを作ってくれました。
朝、大葉を採ってジェノベーゼを作りました。
昼飯は、月見うどんとミニ天丼セットにしました。
猫は、今日も涼しいところでゴロゴロしてましたね。
中玉トマトの種取りをしました。
黄色と赤色です。
数日後、ビニールから出して水に沈んだものを乾燥させて保存します。
きゅうりを採って、漬物を仕込んでみました。
材料は、砂糖、塩、唐辛子です。
先日種まきした、きゅうり発芽始まりましたよ。
先日蒔いた大豆の防鳥糸だけ張っていた所が鳩に食されてしまいました。
再度、トラクターで耕し畝立てして
種まきしました。
寒冷紗をかけた所はキレイに発芽してましたね。
寒冷紗をはいで、種まきした所にかけました。
柱サボテンに、また花が咲き始めました。朝、トマトを採って、トマトピューレを作りました。
昼は店でペペロンチーノを食べ、夜は
娘がたこ焼きを作ってくれています。
朝イチで山の畑で作業でした。
草を刈って、トラクターで耕運し
畝立てして、小豆を蒔きました。
小豆は完了です。
大玉、ミニトマトの畑の様子です。
大玉は実が大きくなって、背丈も伸びてきましたね。
ミニトマトは、元気がない株はありますが沢山花を咲かしています。
ケツメイシも元気に育っていますよ。
きゅうり第二弾の種まきをしました。
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