田んぼ、代掻き中

早朝、そら豆を収獲してから
久万にあがりました。
田んぼを代掻きしています。
ここは、川の水をポンプアップしています。
明日も久万で作業です。

イエローアイコ、棚作り完了

2人で作業しました。
トマト（イエローアイコ）の棚が完成しました。
今後、大豆を定植します。
ライ麦



ライ麦は順調に成育しています。
小松菜



小松菜も順調です。





かぼちゃを栽培する所の草刈りをしました。
ここは、ミツバチの箱を置いています。

トマトにバジル

コンパニオンプランツとして、定植した中玉トマトの脇に
バジル苗を植えました。
（昨年までは大豆を植えておりました。）
オクラ種まき



オクラ（自家採種）をパレットに種まきしました。
大豆種まき





大豆（自家採種）もパレットの種まきしました。
これは、久万の畑に定植しているイエローアイコの
脇に植える予定です。

そら豆収獲

早朝にそら豆を採りました。
昨年はさっぱりでしたが、今年は沢山生ってくれました。
ありがたいですね！







4人で作業しました。
中玉トマトを定植する場所を手取り除草して
棚を作り植えました
来週も定植します。
今日は蒸し暑かったですね。

久万の畑、じゃがいも土寄せ

久万の畑のじゃがいも（アンデス、デジマ）を土寄せしました。
ここは思ったほど降ってないかもしれません。
トマト棚作り









イエローアイコの棚作りもしました。
材料が足りなかったので1列残りましたね。
近日中に作る予定です。

中玉トマト、定植始める

中玉トマトのシンディ―スイート（自家採種）の定植を始めました。
管理機が修理中で使えないので、鍬で除草して耕しました。
大きいもので約40㎝ありました。







いつもどおり横倒して植えました。
今日は灌水しましたが、今後はやりません。
順次、耕して植えていきます。

畑に猫

今日もそら豆を採りました。
畑に猫が入ってきましたね。
買い猫だと思いますが子猫のようです。
畑の周囲を草刈りもしました。

焼き餃子

今日は終日ぐずついた一日でした。
午前中、松山の畑の排水をしました。
思ったより雨の降り出しが早かったです。
久々に餃子を120個作りました。

バジルパスタ

冷凍していた自家製のバジルペーストを使って
パスタを作ってみました。
今日の娘の夕食はパスタとおにぎり（タケノコご飯）です。

そら豆、収獲始める

そら豆の収穫を始めました。
徐々に膨らんできています。



そら豆の隣で栽培しているじゃがいも（アンデス、デジマ）の
2回目の土寄せもしました。





早朝から、久万の畑にサニーレタスを定植に行きました。
完了後、折り返し松山で作業（そら豆、じゃがいも）しました。
15時くらいから雨が降り出しました。

つるありインゲン定植

松山の畑のエンドウ豆の後に、インゲン豆の苗を定植しました。
三度豆という位ですから何度か種まきしてみます。

なす苗の約200本のポットを置き直しました。
近日中にトマトの定植を始めるつもりです。

なす苗、置き直し

なす苗をハウス枠の中でトレイから直接
土の上に置き直しました。
2つのハウスの中に約900ポットあります。
入りきれない200ポットは、近日中に置き直します。

えひめオーガニックマーケット～湯築市～

松山の道後公園の湯築市に出店しました。
写真は開店直後（10時すぎ）の写真です。
朝は肌寒かったのですが、昼前位から日が射して暖かくなりましたね。
本日もお越し頂きありがとうございました。
一番下の写真は生産者仲間の、内子町のひだまり農園さん（写真左の女性）と
松山の自然農の山内さん（写真右の男性）です。
来月はこの場所（道後公園）で6月2日（土）に開催します。
よろしくお願いします！

そら豆、冷製スープ

明日のマーケットの準備をしました。
自家製のそら豆と豆乳（木次乳業）、コンソメスープ（ヒカリ食品）、塩で
作ってみました。
まだ、完熟ではないので外皮も使用しました。

ローストチキンは、にんにく醤油（自家製）味です。
オーブンで焼きました。
カットして玉ねぎとともにライスバーガーに挟みます！

どら焼きは米粉（自然農法産）、小豆（自家製）、きび砂糖で作りました。
明日のえひめオーガニックマーケットは
道後公園の湯築市に出店します。
10時～15時まで開催しますので、お近くに来られた際は是非いらして下さい！

そら豆、試し採り

そら豆を試し採りしました。
まだ、十分に張っていませんね。
中玉トマト苗







中玉トマト（シンディ―スイート）苗の様子です。
成育にばらつきはありますが、大きくなってきました。
マーケットで販売します。