四川名菜 天心＠郡山（安積）

「マーボマーラータンタンメン　1100円」

こんにちは

今回は　寒い+体が温まるもの＝辛いもの　って方程式のもと行ったのが　安積町にある「四川名菜　天心」です

「ダール麺」か　もしくは「担々麺」か・・・と思いながら入った所　何と入った所にあるメニューに目が止まりました



「親方のおすすめ新メニュー」　の2品

「マーボマーラータンメン」「マーボマーラータンタンメン」

うっひょい

どっちにしようと悩み　タンタンメンに惹かれ「マーボマーラータンタンメン」にして見出しとなります

驚くような　真っ赤なマグマ的スープに　マグマ的マーボー



熱くて辛くて　それが豆腐ったら　どんな悪魔的な感じが待っているんだ～と思い　スープを一口

・・・ん？　そんなに辛くない

見た目ほど辛みは無く　山椒のビリリがガツンと来ますが　スープをがんがん飲める辛さ

そして　豆腐がうみゃ～

1丁食べたい　この豆腐　1丁食べさせて～

で　とろみのスープとマーボー豆腐の隙間から　麺をくぐらせて　ご開帳～



中細麺が　優しく感じられる色味で出てきました

スープを絡ませていただくと　これ　うまいよっ


隣のとなりで食べたいた女性が　店員さんの知り合いみたいで　「どう？」って聞かれていました

「すごく美味しいですぅ～」と答えていました　（私も心の中で　同意見）

定員さん曰く
「新メニューの2品は　まかないで食べていたんだけど　美味しいんだからメニューにしたらいいのにってことになり　新しく出したんだ～」
って言ってました

それ　正解っ


少し私には　辛いというより　しょっぱいのが気にはなったけど　寒い日には持ってこいメニューですね

次は・・・もちろん「マーボマーラタンメン」　行くでしょう～

ってことで　今回も大変美味しかったです

ごちそうさまでした

2011.12.16　ダール麺
2011.10.15　五目ラーメン
2010.11.22　ダール麺
2010.9.27　特製四川担々麺（大辛）
2010.7.12　麻辣担々麺


「四川名菜　天心」
住　　所　郡山市安積町（安積町パチンコダイエー安積店　駐車場内移転）
電　　話　024-945-9296
営業時間　1:00～15:00 17:00～21:00
定 休 日　月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
駐 車 場　パチンコさんと一緒のようで沢山あります　

見た目はこんなに辛そうなのに　そんなでもないって思うのは・・・
A やはりそれほど強い辛みを使ってないのか　　B 私が辛いのに強くなったか　　C 私が壊れたか　　のどれかだな・・・きっと

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20120215