TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政／TOKYO味噌らーめん【本年５３杯目】

８月１１日（火）は墓参りの帰りに江戸甘＠都立家政へ。かの有名な「麺や 七彩」の夜のセカンドブランド。カウンターのみの店内は６～７割の入りで、１８時半過ぎだったが専らサラリーマンが５割以上。そんなわけですぐ座れた。夏場であるせいか、つけ麺メニューが充実しているようだったが、敢えて基本メニューっぽいＴＯＫＹＯ味噌らーめん（８８０円？）にした。

味噌は濃厚でもないが、かといってマイルドな感じもなく、むき出しの味噌の味が出ている印象で仄かなピリ辛感あり。また様々なものが擦りこまれて深みがあり、実にもちっとした中太ちぢれ麺との絡みは抜群。思わず舌の上で転がしたくなってしまうようなスープだった。地理的になかなか難しいとは思うけど、機会があれば別のメニューや昼の部も試してみたいなと。

住所：東京都中野区鷺宮３－１－１２
電話番号：０３－３３３０－９２６６
営業時間：１８：００～２２：００
定休日：火