ポトフとかぶの漬物 牛肉とごぼうのご飯

「キャベツの９ヶをスーパーから運ぶ時、大通りの真ん中で袋が破けてキャベッがころがっちゃったのよ」と笑いながら料理室へ入って来られたＳさんの頬が、幾分か赤みを帯びていた。「だってさ、片手が空いてないでしょ、拾いたくても拾えないのよ」と、大変だったのだ。

孫が小学校時に「うさぎの係り」をしていた。うさぎにあげたいなぁ～ポトフの７０人前用のキャベツは硬い外側の葉が沢山出ます。

ポトフ（３５０円）とかぶの漬物です。料理会から帰宅したら在宅していた長男が「おいし～い」と言って食べ終え、妻子の元へ帰って行った。


お米の２キロを買う場合と５キロを買う場合には、値段に差がなくて５キロを買います。余ったお米を炊き、工夫して会員それぞれに買い取っていただき、会の運営費の足しにしています。
Ｎさんが「牛肉とごぼうの混ぜご飯」を、とてもおいしく作りました。



お昼ご飯は料理をいったん止めて、いただきます。「オムレツ」をＴさんのお手伝いをお願いして作りましたが、持参したカメラでの撮影をすっかり忘れていました。残念～（気持ちの余裕がなかったぁ～）