燻製屋さん

ハム、切ってみました。



塩加減もちょうどよかったです。



ベーコンもハムもきょうから食べる分をのぞいて全部真空パックして冷凍！
燻製屋さんのようです。

きょうはパンを作る日だったのですが朝から頭痛・・・。
買い物の日だし、パンは買ってくるか・・・・
と思ったのですが、やはりオットの手作りベーコンやハムが完成したのに、買ってきたパンじゃあ、女がすたるってもんでしょう・・・。

というわけで午後から作りました。
ただいま焼成中！

で、最近なんとなくパンこね機の具合がイマイチで、買った会社に聞いてみました。ケイハンという東京は芝大門の会社なのですが、ここの会社はパナソニック同様応対が素晴しい。
むかしはおじさん社員が電話に出ていましたが、そんなにしょっちゅう注文（粉も売ってる）するわけでもないのに、ちゃんと名前とか記憶していてくれて、素晴しい会社だと思っていました。
きょうは若いおねえさんだったのですが、これまた素晴しく、こちらが言わなくても過去の修理記録をきちんと把握していてくれて、丁寧かつ親身になって応対してくれました。
いい会社です！！
パンこね機買うならココ、おすすめですよ＾０＾