きょうは、ホワイトシチューでした。
チキンと、里芋、たまねぎ、ニンジン。
じゃがいも食べたくない雰囲気だったので、里芋にしてみました。
ニンジンは自家製だよ＾＾
鶏とたまねぎとニンジンは圧力鍋でゆでたんだけど、里芋を別ゆでにしたり、
ホワイトソース作ったりして、なんだか手間かかっちゃったよ＾＾；
でも美味しかった～～。
ピクルスは、摘果キュウリ（スーパーで売ってた）のピクルス。
ピックル液の味付け（テキトー）がうまくいって、美味しいピクルスになりました。
思いっきり曲がったキュウリだったから、形は悪いけど、オトナのキュウリより美味しい。
というか、輸入品のあの歯触りに近い＾＾
