朝は良い天気だったが、昼前から徐々に曇ってきた。
午前中はちょっと所用をこなし、その後はフツーに過ごした。
昼はどうするか、少し思案。
すると、先週土曜日の夜見たテレビ番組を突如思い出し、「そうだ！」とばかりに繰り出して
麺・小丼セット
を食べた。
それが↓
麺はサンラータン麺。
そう、テレビで見たのはサンラータン麺だったのである。
アップが↓
ラー油の効いた真っ赤なスープはラー油が効いていて、スッパ辛く、これが何とも良い味
大汗が出た出た
麺は細麺で、トッピングは白髪ネギ、糸唐辛子、青梗菜と鶏肉。
小丼は麻婆茄子丼↓
石鍋がよ～く熱せられていて熱々。
ご飯もおこげができて、いい感じだ
サラダ↓
デザートは杏仁豆腐↓手作りだろうな。
満足した。
本日の天気は
のち
小丼は麻婆ナス丼だった。 よろしかったらポッちりしてください
雨上がりで曇り空の朝。
午前中はフツーに過ごし、 少し遅めの昼は
担々麺と小丼セット
を食べた。
小丼は焼肉丼。
坦々麺の後方に野菜サラダ。
デザートに杏仁豆腐が付いた。
本日の天気は
のち
よろしかったらポッちりしてください
今日も朝から良い天気。
普段通りに起床し、午前中は所用を済ませた。
昼は久々の店に出撃。
好天の土曜日だというのに、お客さんの入りは少なめ。
席に案内され、さて、何にするかしばし思案。
悩んだ末に
麺・小丼セット
にした。
待っている間、隣の席にリーマンヲヤヂが一人やってきた。
座るなり、たばこを吸い始めた。
席の間に仕切りはあるが、完全個室状態ではないので上部や中央の格子部分から煙やヤニ臭さが漂ってきた。
最悪だ。
さらに、このヲヤヂ、１本吸い終えたらすかさず２本目に火をつけやがった。
なんだ、このバカは
ま、そんなことはドーデもいい。
出てきたのが↓
麺はラーメン、坦々麺、サンラータン麺の中から選ぶことができるので、今日はサンラータン麺にした↓
酢っぱ辛いスープが良い味だ
トッピングはたっぷりの白髪ネギと糸唐辛子、モヤシ、青梗菜、茹でた鶏肉の細切り。
麺は細めのストレート。
大汗が出た出た
小丼は麻婆茄子丼↓
これは、それほど辛くない。
野菜サラダ↓
ドレッシングにコリアンダーが使ってあるのか、ハーブの香りが良かった。
で、↓だが、東日本大震災救援餃子
１皿４００円で、全額義援金になるそうだ。
食べることで被災地支援ができるのだから、これほどうれしいことはない。
食べがいがある
サービスのデザートはマンゴープリン↓
本日の天気は
よろしかったらポッちりしてください
今日も朝から良い天気。
昨夜も飲酒。
ボージョレ・ヌーボーとセットで購入したイル・ノヴェッロ ファルネーゼを味わった。
ラベルは↓
香りからしてやや甘みがあり、とても魅惑的な味わい。
ついつい調子に乗って、グビグビ飲みすぎた
その影響もあり、今日もまた遅い起床となり、午前中はそのまま軽く部活へ。
帰宅してから、一息つく間もなく昼へ。
今日も中華を求めて出撃し、
今週のランチ
を食べた。
久々の店。
名店の一つである。
店内は各テーブル席が、個室のように仕切られているので、周囲に気兼ねすることなく食べられるのが良い。
が、昼のピークは過ぎていたせいもるのだろう、店内はガラガラだった。
着席し、メニューを見たが、昼用なのだろう、種類は少ない。
今週のランチは
３種類のメニューがある↓
メーンのほか、小鉢３品、ご飯、スープ、漬物が付き、８００円以上のメニューだとデザートも付くという。
チョッと迷ったが、豆腐の旨煮にした。
ほどなく、登場したのが↓
見るからに豪華
メーンが↓
小鉢は３品がワンプレートに盛られている↓
左から鴨肉のロースト（たぶん）、揚げシュウマイ、中華風の刺身（魚種はハマチかな）。
揚げシュウマイ以外は、香辛料が巧みに使ってあり、味わい深い。
そして、もうひとつの小鉢は棒棒鶏↓
懐かしい味だ
野菜とキノコととき卵のスープ↓
薄味ながら、素材の旨みが凝縮されていて、滋味深い。
画像はないが、キャベツとニンジン、キュウリの漬物がこれまた良い味。
生姜と何かの香辛料が使われているのだが、塩辛過ぎず、おいしいのだ。
ご飯もツヤツヤして炊けていた。
同行者は真イカのピリ辛炒めにした。
ちょっといただいて、食べてみたのだが、香辛料にクミンが使ってあった。
カレーの風味と辛みがする。
そして、唐辛子の辛さも加わり、とても辛いのだが絶妙の辛旨さに、驚いた
同行者小鉢３品は同じだったが、もう一鉢は麻婆豆腐↓それは全部いただいた
デザートは杏仁豆腐、マンゴープリン、コーヒーゼリー、コーヒーの中から選べるので、これまた迷うことなく
マンゴープリンにした↓
昨日といい、今日といい至福の昼ごはんでした
本日の天気は
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今日は朝から雨模様。
しっとりしていた。
午後から所用があるため、午前中はゆっくり過ごし、昼は久々パパチューに繰り出した。
昼のピーク時だというのに、店内はガラガラ。
ま、その分、落ち着いて座ることができたが。
日曜なので、週替わりランチがないので、注文したのは基本中の基本である
坦々麺と小丼セット
小丼は麻婆茄子丼。
久しぶりの坦々麺だったが、スープは少ししょっぱめ。
それと、やや芝麻醤のコクが不足気味かな。
ただ、汗は出た出た
小丼はまずまず。
これにデザートが付く。
今日はマンゴープリンにした。
値段は税込で８５０円。
以前に比べ、１００円高いかな。
本日の天気は
時々
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今日は朝から曇り空。
気温も低いし、晩秋の趣だ。
午前中から活動し、昼は久々にパパチューへ。
正午前に入店。
店内はガラガラだ。
窓際のテーブルに陣取り、注文したのは土曜日恒例（？）の
欲張りランチ
今日のラインナップは
↓
このうち、メーンとなる３品は、まず
野菜炒め
↓
キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、ニラが薄い塩味で炒めてあるだけの超シンプルなもの。
超どころか超超超くらいかもしれない。
酢を回しかけて食べた。
次いで
牛肉とニンニクの茎の炒め
↓
これは中華の定番。細切りの牛肉がニンニクの茎のほか、パプリカ、ニンジンなどと一緒に甘辛い味付けで炒めてある。
最後は
四川風魚の辛い煮込み
↓
白身魚と白菜、シイタケが煮込んである。
唐辛子がしっかり効いていて、さらに山椒の粒が入っていて、唐辛子の辛と山椒の麻のがマッチしていてとても辛い。当たり前だ（笑
煮込みといっても、油がすごく油煮込みという表現が正しいか。
体には良くないかな。
上に乗っている香菜の風味がたまらない。
あとはなぜかスパゲティのサラダ、魚の揚げ物、ご飯と漬物、野菜スープが付く。
野菜が多くて充実している。
ちなみに、欲張りランチのほか、「野菜炒め」か「牛肉とニンニクの茎の炒め」の２品の中から１品を選ぶシンプルなランチがあるのだが、これで「野菜炒め」を選んだら、精進料理だと思った。
それほど、「野菜炒め」はあっさりしていた。
このほか、サービスでデザートが付く。
今日は
マンゴープリン
↓
上に生クリームとクコの実がトッピングされていた。
これで９８０円だが、今日は５００円のサービス券が２枚あったので、これを使ったため、お金がかからなかった
本日の天気は
のち
涼しさを超えて寒かった。
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昨日の荒天から一転、今日は朝から抜けるような青空が広がり、イイ気分。
昨夜の深酒のダメージが残り、つらかったが、頑張って部活へ。
それなりに何とかこなし、昼は久々にパパチューへ。
少し遅めの入店。
それでもかなりのお客さんがいた。
相変わらず繁盛しているようだ。
いつもの窓際のテーブル席に案内され、メニューを見たら、秋の特別メニュー（鍋や丼）があるではないか。
心が動いたが、天気が良く暖かいので鍋はちょっと。
丼も単調な味になる恐れがあり、結局基本へ。
ここの基本は坦々麺と炒飯のセットだが、こどんのセットも捨てがたい。
とりあえず、今日の小丼を確認したところ、非常に捨てがたいものだったので、頼んだのが
担々麺と小丼セット
その小丼とはカニ玉丼。
う～ん、もうたまらない。
で、その画像が↓
左側が小丼だが、あんがたっぷりかけてある。
つゆだくなのだ。
坦々麺は相変わらず良い味。
途中から酢を入れて食べたが、味がマイルドになってとても良い。
もちろん、汗が出た出た。
今日はこのほか、エビのマヨネーズあえ、いわゆるエビマヨを食べた。
それが↓
野菜が敷いてあり、サラダ感覚。
でもカロリーは高い。
食べた、食べた。
本日の天気は
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早朝に目が覚め、そのままダラダラ。
曇り空なのに、蒸し暑いので気分はさえない。
雨まで降ってきた。
午前中は所用があり、それを済ませて久々にパパチューへ。
昼前に入ったのだが、店内はガラガラ。
店長以下、スタッフの多くにお出迎えしていただいた（笑
窓際の席に陣取り、何を食べるかしばし考えた。
そして導き出した答えは
エビチリ定食
だ。
麺類にしなかったのは、自分自身でも非常に珍しいと思う。
ま、そんなことはどーでもイイ。
少し待たされたが、大きなお盆に乗せられて出てきた。
メーンのエビチリのほかにはゴーヤチャンプルー、海老蒸し餃子１個、サンマのあっさりした煮付け、ご飯と漬物、卵と野菜のスープ。
エビチリはそれほど辛くなかったので、発汗量も少なめだった。
デザートは
杏仁豆腐
にした。
久しぶりのパパチュー、満足した。
本日の天気は一時時々
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早朝に目覚め、その後、寝たり起きたりの繰り返し。
適当に起き出し、軽く部活へ。
その後、パパチューへ。
久しぶりだ。
約４カ月ぶりかな。
昼のピーク時にもかかわらず、店内は６、７割の入り。
少ない。
窓際の席に座り、メニューに目を通した。
今日は休日なので、ランチメニューはない。
で、注文したのは
担々麺と酢豚セット
久しぶりの坦々麺。
いつものように酢を回しかけて食べたので、酸味があるが、全体にややしょっぱい。
味が落ちたかな。
酢豚は醤油で味を調えているのか、醤油の味が濃いかな。
不味くはないのだが。
ご飯が古いのか、色も香りもいま一つ。
あと、
エビマヨ
も食べた。
エビのてんぷらをマヨネーズで和えたもの。
野菜が敷いてあり、ヘルシーな感じ。 が、実際は高カロリーだが（笑
平日のランチではないので、セットものにデザートはつかない。
このあと、ロッテリアに移動し、デザートとしてロッテシェーキを飲んだ。
セール中なので１００円だった。
マンゴーラッシー
本日の天気は
暑かった
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休みなのをいいことに、昨夜は夜ふかし、深酒。
何とか起きだし、朝から部活へ。
適当に発汗して、落ち着いてから外出。
向かった先は久しぶりにパパチューだ。
午前１１時４５分ごろ入店。
一見して店内の客は少なめ。
が、奥の座敷で宴会をしていて、その声がにぎやかに響いていた。
日曜なので、週替わりのランチはない。
となると、食べるものは決まっている。
そう、
担々麺と小丼セット
だ。
小丼は
麻婆春雨丼
辛いもの好きにとってはたまらない取り合わせ。
食べるのは食べたが、今日は料理が出てくるまでに、２０分ぐらいかかった。
パパチューなので許すが、普通ならキレているところだ。
休みなので、当然食後のデザートサービスはない。
参考までに連れ合いは春の特別メニューという
春咲ラーメン
を食べたが、具沢山のラーメンだった。
参考までに、具はエビ、アサリ、から揚げした白魚、芯空菜などで、ふわふわしたとじ卵が入っていた。
味は、とてつもなく塩辛かった。
ちょっとパパチューらしからぬ味だった。
食後、サポートへ。
最悪の結果。
諦めてはいけないが、もう駄目かもしれない。
本日の天気はものすごい黄砂だった。
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週末労働。
久々に、肌寒い天気で、チョイゆ～うつ。
午前中、脂肪燃焼したので、少々カロリーの高い昼飯でもゆるされるだろうと、パパチューへ。久しぶりだ。
午後１時前に入店。
店内は半分の客の入り。いつもなら、かなり混んでいるはずなのに、どうした事とだろう。
そんな状態なので、お席は御自由に状態。
迷うことなく、窓際の定席に座った。
久々なので、麺と小丼のセットにしようと思ったが、主菜と主菜の組み合わせはダメだと釘を刺されているのだった。
そうなると、定食系しかない。
ということで、週替わりランチにした。
確か、前回も同じような展開から、一番安いセットにしたら、少々外したので、今日は真ん中のセットに。
２種類のおかずのいずれかを選択するタイプだ。
体を気遣い、選んだのは
鶏唐揚げ香草サラダ仕立て
カラリと揚げた鶏のモモ肉の周りに適度に刻まれたキャベツ、ベイリーフ、レタス、トマト、香草が散りばめられ、肉の上にはシラガネギがトッピングされている。
残念ながら、諸事情で画像がないが、見た目からしてとても綺麗。
甘酸っぱいソースがかけてあり、美味しかったし、パクチーの独特な香りも良かった。
ちなみに、あと１種類は
牛肉のピリ辛炒め
だったが。これまた、捨て難かった。同行者がこれを食べた。
このほかには
あんかけ大根 冷製パスタ
ご飯 漬物 野菜スープ
大根はそぼろあんがかけてあり、冷製パスタはタラコかなぁ、それで味付けしてあった。薄味だったが。
デザートは
杏仁豆腐とコーヒー
本日の天気は
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ようやく週末だ。
雨が降るかと思ったが、午前中から昼にかけて何とか持った。
正午の時報を聞き、さてどうするかとなり、向かったのはパパチュー。
およそ一週間ぶりだ。
昼のピーク時に入店したにもかかわらず、店内はなんか暇そう。
いつもの窓際席はふさがっていたので、入り口に最も近い席へ。
すぐ横が玄関とレジなので、なんとも忙しない。
着席しても、ネーさんが来ない。
入店しても、案内がなかったので、これは何かあると感じた。
シビレが切れたので、呼び鈴を押そうとしたら、先日「１」を「４」にしてくれたいつものネーさん（というほど若くはないが）がお盆に水とおしぼりを乗せて、バタバタと慌しくやってきた。
息が切れている。体格がいいからなぁ（笑
先週もランチを食べたので、普通なら坦々麺を軸に、麺と丼もしくは炒飯のセットを頼むところだ。というより、体が欲している。
が、今日も体を気遣い定食系にした。
２日連続で誘惑を断ち切った。
この強い精神力は何だ（爆
注文したのは
週替わりランチ
これは、料理が一品のタイプと二品のうちから一品を選ぶタイプ、三品全て揃うタイプと、３種類あるが、今日は最もリーズナブルな一品のみのタイプにした。
メーンは
白菜と蟹肉のクリーム煮込み
だった。
これに、
ご飯 漬物 ワカメスープ 肉じゃが
が付く。
メーンは白菜と香菜、蟹身が煮込んである。
中華スープをベースに、エバミルクを使って煮込まれているようだ。
口当たりが優しい。
味は薄めの塩味だが、ミルクの風味がご飯にはちょっと合わないかな。
デザートは
杏仁豆腐
にした。
それにしても、メーンを食べ終え、デザートが出るまでにものすごい時間がかかった。
店内を見ていると、ネーさんは相変わらずドタバタ。
本当に、店内を走りながら移動してた。
デザートを持ってきたときに聞いたら、ホール担当が２人しかいないとのこと。何でも、急遽欠勤したスタッフがいたとのこと。
しかも、十数人の団体予約があり、その一行がゾロゾロと入店していたので、忙しかったようだ。
どこも、大変だなぁ。
本日の天気はのち
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昨日の荒天から、一転、今日は穏やかな天気。
雪も一気に溶けた。
午前中、チョッとだけ脂肪燃焼したので、そのご褒美に、とパパチューへ繰り出した。
それと、既に期限切れの金券があるしｗ
昼の混雑を避けるため、あえて遅めの入店。
が、どうしたことだ、店内はガラガラ。
天気は良くても、足元が悪いので皆来ないのかな。
などと、勝手に思いを巡らせつつ、いつもの窓際席に座った。
水とおしぼりを持ってきたのは、なじみのネーさん。
一見は怖そうだが、話し好きだ。
これは、チャンスと思い、例の金券について聞いて見た。
有効期間が１月２１日までの券を見せながら、「実は期限が過ぎているんだけど、ダメ？」と可愛らしく聞いた（笑
すると、ネーさんは金券を手に取り「ホントだ。過ぎてますネェ」と言いながら、「じゃ、こうしましょう」と、やにわにポケットからボールペンを取り出し、「１月２１日」の「１」の部分に筆を入れ「４」にしちゃった（大笑
あっという間に、有効期限が「４月２１日」となり、何事もなく終了。
良いネーさんだ。
そして注文したのはご褒美の
欲張りランチ
だ。
メーンの3品は
牛スペアリブと大根春雨の煮込み
熱々の石鍋で煮込んである。
肉は柔らかく、大根も味が染みて美味い。
味はもちろんだが、香料の香がとても良い。
何の香料だろ？
中華街とかを歩くと良く漂う香なのだが、名前が思い出せない。
タコの天ぷらサラダ仕立て
大ぶりのタコがサックリ揚げてある。
天ぷらというより、フリッターだ。
シラガネギのトッピングが中華っぽいし、彩りの野菜もイイ感じ。
酸味のあるドレッシングがかかっていた。
砂丘長芋と鶏肉のピリ辛炒め
書いてあるほどピリ辛ではない。
長いもがしっかり炒めてあり、味は薄め。
これまた、カラフルな色合いで白磁の器に料理が良く映える。
あとは
筑前煮
中華風でも何でもく、ごくごく普通の煮物。
作り置きしてあったのか、冷たいし煮汁がやや固まりかけていたのは興ざめ。
パポチューらしからぬ仕事だ。
タコの冷製
はタコとニンジン、ネギ、モヤシなどが和えてある。
薄塩味で、タコのクニュクニュした食感が楽しめる。
あとは
卵とじスープ
と
ご飯 漬物
デザートは
ごま団子
コーヒーはおまけだった。
煮物、炒め物、揚げ物の３種類の料理がバランスよく作られている。
味はいずれも、申し分ないし、色彩的にもナイス。
ご飯のお代わりをしようと思ったが、最近己の肉体の限界が分かってきたので、それはやめた。
食べ終えてお金を支払うため、レジへ。
最初のネーさんとは違うネーさんがレジ担当だったので、金券を出す時、ちょっとビビッた。小心者だよなぁ(笑
で、支払いは特に問題はなかった。
金券のおかげで４８０円。
大満足でした。
本日の天気は時々
久々に画像重視のブログにしました。
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ハァ～～、週末も労働。
疲れるなぁ～。
昼になり、どうしようか悩んだ末に今年2度目のパパチューへ。
っていうか、
土曜日の労働はほぼパパチューだろがァ～（ｂｙ桜塚やっくん風
今日は午後１時前の入店。いつもより、やや遅めだ。
客の入りはほぼ半分。当然、窓際族だ。
２１日が有効期限の５００円券が２枚あるし、午前中は予定の半分ながらチョッとだけ動いて脂肪燃焼したので、乾坤一擲
欲張りランチ
を食べた。
メーンの3品は
砂ズリの炒め
水餃子
大根と豚肉のあっさり煮込み
というラインナップ。
砂ズリの炒めは薄切りの砂ズリとニラやネギなど野菜と一緒に炒めてあり、ご飯に良く合う味付け。
その、ご飯によく会う味付けとはどんな味かというと、醤油ベースで若干の甘味があり、旨味も加わった味。意味不明（爆
水餃子は皮の厚いポッテリした餃子が２個と白菜、ニンジン、エノキ、豆腐などが石鍋でピリ辛味で煮込んである。
これは、カナ～リ、辛い。
大根と豚肉のあっさり煮込みも醤油ベースの味だが、その名の通りやや薄い味付け。山椒の粒がたくさん入っていて、チョッと良い風味。
メーンの３品はいずれも、味、食感が違い、とても楽しめた。
小針は
きんぴらごぼう
タコのサラダ
パパチューでキンピラとは、意表をついた。
中華風かと思い食べたが、ごくフツーのキンピラ。
チョッと期待はずれ。
タコサラダは玉ねぎのスライスと茹でたタコにバジルのドレッシングがかけてある。
今日のデザートは
豆乳ぜんざい
とサービスの
コーヒー
豆乳ぜんざいは大豆の粒子がザラザラした食感でよかった。
本日の天気は
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今日も好天に誘われ、出動した。
向かった先はパパチュー。
もちろん、初パパチューということになる。
昼のピーク時に入店したが、店内のお客さんはかなり少なめ。
天気を考えると、ちょっと拍子抜けした。
窓際席に座ると、ネーさんが水とおしぼりを持ってきた。
今日は、いつものパターンを打破すべく臨んだので、「あとでオーダーします」と、ネーさんには一度下がってもらった。
メニュー表を見て、チョッと思案。
週替わりランチも捨てがたい。
初麺にもこだわりたい。
どーするか考えたが、まとまらない。
時間もないので、呼び鈴を押してネーさんに来てもらい、一応儀式として「今日の小丼は何？」と聞いたら「麻婆丼」ですとのこと。
これで流れは一気にいつものセットへ。
そう
担々麺と小丼セット
を注文した。
それにしても、今年もいつもの展開だ。
我ながら、あまりの進歩のなさに失望した。
お客さんが少ないので、すぐに出てきた。
麺には酢を回しかけてから食べた。
久しぶりの坦々麺は変らぬ、いつものパパチューの味。
ただ、麺が固まっていたのが気がかり。
茹でる時によくほぐさないまま、湯に入れたのだろうか。
丼は小丼とは名ばかりで、かなりの量がある。
「これでは減量などできるはずがない」と思えるほどのボリュームだ。
とか何とか、淡々とぼやきながらも、完食した。
しかも、辛いものの二重奏なので大汗。
昨日は持参のハンカチで汗をふき取ったが、今日は店のおしぼりで汗をフキフキ。
「おしぼりオヤヂ」だった。
食べ終えたころ、口の中に違和感が。
異質物がある。
舌触りは妙な硬さ。トゲトゲしている。
手の上に出し見たら、奥歯の詰め物だった。
銀色に光り輝く、突起物。
もし飲み込んでいたとしたらと思うと、ゾッとした。
体外には出るのだろう、途中で内臓の粘膜に傷が付いただろう。
ウヒャ～。怖い、怖い。
早く歯科に行かなければ。
と思いながら、デザートの
杏仁豆腐
とサービスの
コーヒー
を食べて飲んだ。
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