帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

石鍋ビビンバ

2006年03月10日 17時00分36秒 | 大慶

今日は大慶。今週も4勝1敗かぁ(爆

メーンは

石鍋ビビンバ

だった。

熱く焼かれた年季物の石鍋に

ご は ん

 

ナ ム ル

 

生 卵

 

コチュジャン

 

キ ム チ

などがドッサリと盛られている。

スプーンでグルグル、グルグルとかき混ぜてから食べた。

コチュジャンと特製のキムチが全体の味を決めている。それだけだと辛いのだが、生卵がマイルドに仕立てる。

しっかりと鍋が焼けているので、おこげがイイ感じでできて美味かった。

このほかに

豆腐の味噌汁

がついた。

本日の中海圏の天気は

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