帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

飲茶ランチ

2008年03月23日 17時02分34秒 | 中華系

暖かいが、朝からどんよりとした空模様。
 

午前中は少しだけ部活をこなし、その後青羊へ。
久しぶりだ。
日曜の真昼間、稼ぎ時のはずなのに、いつものように店内に客はいない。


手慣れたもので、店員に案内される前に、こちらから二階に上がることを申し出て、窓側のテーブル席に座った。


とりあえずメニューを見たのだが、その中から今日は以前からぜひ一度食べたかった


飲茶ランチ

 


を注文した。

メニューには

えび餃子 焼売 小龍包 フカヒレ餃子

 

 春巻き 水角 から揚げ

 

胡麻団子 


と書いてある。
さらに、ご飯とスープ、ザーサイ、大根とニンジンと水菜のサラダが付く。

 

それがこれ↓だ

 

 

中央のセイロの中にあるのが最初の4品。
その上が次の揚げ物。
セイロ上部左が胡麻団子、揚げ物の右隣が水餃子。

蒸し物は酢醤油で食べたが、いい感じに蒸し上げてある。

揚げ物のうち、水角はもちの中に肉が詰めてあり、さらに揚げてある凝ったもの。サックリした食感ともちのモッチリした食感、肉あんの味が混然一体となったものだった。

水餃子はピリ辛のたれがかかっていて、水菜が敷いてある。
サラダ感覚だ。

胡麻団子は中のあんが黒ゴマ。
揚げたてなので、温かくおいしかった。

かなりのボリュームがあったので、ご飯は1杯だけで充分。

さらに、スタンプカードが二枚あったので、餃子を二皿注文。
餃子は野菜中心のあんなので、健康的。

 


 

味もあっさりしていながら、旨みがあった。


今日は、かなり豪華な昼ご飯となった。

 

本日の天気は

時々

 

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