朝から良い天気。
こんな天気は久々だ。
部活は午後なので、午前中はゆっくり休養。
その午後の前半、所用があるため少し早目の昼ご飯。
何を食べるか少し悩んだ末に、スーパーで加ト吉の冷凍きつねうどんを購入し、さらに冷凍していた赤飯をおにぎりにして食べた。
それが
赤飯ときつねうどん
うどんは鍋に湯を張り、そこに冷凍うどんと一緒に入っている出汁を入れて温まれば完成。
油揚げが２枚付いていて、これも冷凍だが、パックに入ったまま湯に浸して温めておいた。
甘辛い味が付けてある。
超簡単な昼ごはんだが、赤飯は腹持ちがよいので、これで充分夜まで持った。
本日の天気は
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