帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再び紹介します‼️

おろしステーキハンバーグ

2015年02月04日 15時44分39秒 | 洋食系

今日は立春。
朝からまずまずの空模様。

午前中はフツーと過ごし、昼は幹事長と合流し、いつものバイキングではなく

おろしステーキハンバーグ

を食べた。

和風セットにした↓

単品のハンバーグにご飯と味噌汁、サラダがセットになったものだ。

メーンのアップ↓左上にあるのが大根おろし

ハンバーグは最初、鉄板の上に俵状に乗っていて、ネ~さんが塊を半分に開き、ジュワ~っと焼いてくれる。
その際、油が服などに飛ばないよう、紙ナプキンを鉄板の前に掲げて飛散する油を防御するのだ。
焼き具合は「ミディアムかウェルダンのどちらでしょうか」と聞かれたので、ミディアムにしたが、食べるペースが遅いと鉄板の熱でウェルダンになる

これで1275円。
特別美味しいと思わなかったし。
高いわ

本日の天気は 

時々 

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