朝から良い天気。
午前中から行動開始。
イベントに繰り出し、買い出しをしてから移動。
昼は超が５つ付くほど久しぶりの店に出動して出雲翠苑で
麺とチャーハンセット
を食べた。
昼前に入店したが、少し待たされた。
人気店である。
１０分ほどして席に通され、注文したのだが、予想以上に早く出て来た。
手際が良いのだろうか。
麺は坦々麺、サンラータン麺、塩ラーメンから選ぶことができる。
迷うことなく坦々麺にした。
全体像↓
担々麺のアップ↓
スープは芝麻醤、豆板醤がしっかりと使ってあり、いい味わい。
全体にスープの量が少なく、粘度が高いのが特徴。
麺は細めの卵麺かな。
豚肉のそぼろの粒が大きい。
炒飯のアップ↓
味は良いが、パラパラ感は無く、しっとりしていた。
仕上げに何か液体を使ったのか。
これで１０００円（税込）は少し高いな。
本日の天気は
時々
よろしければポッチリしてください
